Grupo Barbillón busca un/a Junior de Compras para unirse a nuestro dinámico equipo. Si tienes pasión por el mundo de las compras, una mente analítica y buscas desarrollarte en una empresa líder en el sector de la restauración corporativa, ¡esta es tu oportunidad! 🤩

Sobre nosotros:

Grupo Barbillón es sinónimo de excelencia en servicios de restauración. Gestionamos espacios de alta calidad, ofreciendo experiencias gastronómicas únicas a nuestros clientes corporativos. Nuestro compromiso con la calidad, la innovación y el bienestar de nuestros empleados nos impulsa a buscar talento excepcional.

🎯 Misión del Puesto

Dar soporte al Responsable de Compras en todas las tareas operativas del departamento, asegurando la correcta gestión administrativa de proveedores, altas y bajas, seguimiento de incidencias y control de documentación, contribuyendo a la eficiencia y al control de costes del área de aprovisionamiento.

📋 Funciones Principales

• Apoyo en la gestión administrativa de compras: altas, bajas y modificaciones de proveedores en el sistema ERP.
• Registro, control y archivo de pedidos y albaranes.
• Seguimiento y resolución de incidencias con proveedores (errores de facturación, faltas de entrega, devoluciones, etc.).
• Revisión y actualización de tarifas y condiciones comerciales.
• Elaboración de informes de seguimiento de consumo, comparativas de precios y análisis de costes.
• Control y conciliación de facturas en colaboración con el departamento de administración.
• Mantenimiento de bases de datos y documentación del área (contratos, homologaciones, fichas técnicas, etc.).
• Colaboración en procesos de licitación o búsqueda de nuevos proveedores.
• Apoyo en tareas de inventario y control de stock cuando sea necesario.
  
  

🕒 Condiciones laborales

• Tipo de contrato: Indefinido (según convenio de hostelería vigente)
• Jornada semanal: 40 horas.
• Modalidad híbrida: trabajo presencial y remoto según política de la empresa.
• Ubicación: Oficina central / Restauración corporativa
• Horario: Lunes a jueves: 08:00 a 17:30 (con pausa para comer) + Viernes: Teletrabajo hasta las 14:00.
• Vacaciones: 30 días naturales al año.
• Retribución: 21.000 – 24.000 € brutos/año (según valía y experiencia)
  
  

Si te identificas con este perfil y te apasiona el mundo de las compras, ¡queremos conocerte! ¡Únete a la familia Barbillón y ayúdanos a seguir creciendo! ✨

Requisitos:

Experiencia: 1-2 años en posición similar, preferiblemente en empresas del sector hostelería/restauración organizada.

Conocimientos técnicos:

• Nivel avanzado de Microsoft Excel (imprescindible manejo de tablas dinámicas, fórmulas y análisis de datos).
• Buen manejo del paquete Office y de herramientas de gestión de compras o ERP.
• Conocimiento de procesos de compras y logística en restauración.
  
  

Competencias personales:

• Capacidad de organización y atención al detalle.
• Habilidad para trabajar en equipo y comunicación efectiva con proveedores y otros departamentos.
• Orientación a resultados y actitud proactiva.
• Capacidad de análisis y manejo de datos.