**Únete al Equipo de Filato** Si eres un profesional con experiencia y con ganas crecer, Filato es el sitio perfecto para ti. Estamos buscando unir a nuestro equipo un/a segundo/a de cocina. Las Funciones Principales Son Liderar el equipo de cocina...
**Únete al Equipo de Filato**
Si eres un profesional con experiencia y con ganas crecer, Filato es el sitio perfecto para ti.
Estamos buscando unir a nuestro equipo un/a segundo/a de cocina.
Las Funciones Principales Son
Si eres un profesional con experiencia y con ganas crecer, Filato es el sitio perfecto para ti.
Estamos buscando unir a nuestro equipo un/a segundo/a de cocina.
Las Funciones Principales Son
- Liderar el equipo de cocina junto al Jefe de Cocina, garantizando el buen funcionamiento del servicio.
- Elaborar y preparar platos, asegurando la máxima calidad y eficiencia en tiempos de servicio.
- Formar y supervisar al personal de cocina, fomentando un ambiente de trabajo más eficiente
- Gestionar de forma autónoma la cocina en ausencia del Jefe de Cocina, siendo resolutivo
- Apoyo en el diseño de menús y recetas.
- Experiencia mínima de 3 años
- Capacidad para liderar y gestionar el equipo
- Persona organizada y limpia.
- Experiencia demostrable en todas las partidas de cocina.
- Se valora:
- Grado Medio en Cocina y Gastronomía, Técnico en Cocina y Restauración y/o similares.
- Residencia en Alcalá de Henares o cercanías.
- Disponibilidad para incorporación inmediata.
- Jornada completa y contrato indefinido.
- Incorporación inmediata.
- Buenas condiciones económicas y laborales.
- Conciliación de horarios con 2 días libres seguidos.
- Ambiente de trabajo dinámico y joven, dentro de un equipo con pasión por la restauración.
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