🥐 Desde BO&MIE, buscamos un/a encargado/a para nuestra Panadería/Pastelería Artesanal en la Sagrada Familia.

📍 Barcelona

💶 24.000€ brutos anuales en 12 pagas

⏰ 40h semanales

📑 Contrato indefinido

🚀 Incorporación inmediata

🎯 Misión

Gestionar la tienda y el equipo, hacer cumplir los estándares de la empresa, garantizar un servicio excelente, y el correcto funcionamiento del local.

🛠️ Principales Tareas

👥 Gestión del equipo: planificación de horarios, supervisión y formación.

💬 Atención al cliente y venta: asesoramiento, fidelización y cobro.

📦 Pedidos y stock: control de producto, materias primas y coordinación con el obrador.

🛍️ Merchandising: exposición y rotación de productos según estándares de la empresa.

🧹 Rutinas de tienda: apertura/cierre, limpieza, mantenimiento de maquinaria.

📋 Normas y procedimientos: higiene, seguridad alimentaria y aplicación de protocolos.

👤 Perfil

• Experiencia mínima de 2 años como encargada o responsable en panadería, pastelería, cafetería o retail.
• Liderazgo, organización y capacidad de resolución.
• Orientación al cliente y habilidades comerciales.
• Idioma: inglés nivel intermedio. Valorable: catalán u otros idiomas.
  
  

🎁 Ofrecemos

✅ Salario 24.000€ brutos anuales en 12 pagas + variable trimestral por objetivos + propina

✅Contrato indefinido, 40h semanales

✅ 2 días de descanso seguidos

✅ Turno completo seguido (no partido)

✅ 30 días de vacaciones/año

✅ Entorno artesanal, de calidad y dinámico con posibilidades de crecimiento

✅ Incorporación inmediata

📩 ¡Si cumples los requisitos, envíanos tu candidatura!