Ausolan

Buscamos un/a Gestor/a de servicios de restauración a colectividades para incorporarse a nuestro equipo en Burgos. La persona seleccionada será responsable de la gestión y coordinación de los centros asignados en los sectores escolar, empresarial y sociosanitario, asegurando la calidad del servicio, optimizando los recursos y garantizando la satisfacción del cliente.

Funciones principales:

• Elaboración y seguimiento del Plan de Gestión anual de los clientes asignados.
• Análisis de desviaciones y propuesta de mejoras.
• Revisión y actualización de precios de los clientes.
• Control de pedidos de materia prima y costes asociados.
• Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad y seguridad alimentaria.
• Elaboración de albaranes de facturación y control de contratos mercantiles.
• Desarrollo de planes de fidelización y visitas a clientes.
• Formación y asesoramiento al equipo en procesos operativos y seguridad alimentaria.

Requisitos

• Titulación universitaria en Dietética, Hostelería, Cocina o similar (o experiencia equivalente).
• Experiencia en gestión de centros o en el sector de la restauración colectiva.
• Vivienda habitual en Burgos.

Competencias:

• Orientación al cliente.
• Habilidades de negociación.
• Gestión de equipos y liderazgo.
• Capacidad de análisis y resolución de problemas.
• Organización y planificación.

Se ofrece:

• Incorporación en una empresa líder en el sector.
• Contrato indefinido con oportunidades de desarrollo profesional.
• Entorno dinámico y colaborativo.