Estamos en busca de 2° jefe de cocina experimentado y apasionado para unirse a nuestro equipo en un restaurante de alta cocina. Si eres un líder nato con habilidades culinarias excepcionales y una pasión por la innovación, ¡queremos conocerte!...
Estamos en busca de 2° jefe de cocina experimentado y apasionado para unirse a nuestro equipo en un restaurante de alta cocina. Si eres un líder nato con habilidades culinarias excepcionales y una pasión por la innovación, ¡queremos conocerte!
Requisitos
Experiencia previa como 2° jefe de cocina o similar (jefe de partida, cocinero)
Conocimientos avanzados de técnicas culinarias y preparación de platos complejos
Liderazgo y habilidades de gestión de equipo
Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico
Excelente comunicación y habilidades interpersonales
Creatividad y capacidad para innovar en la cocina
Responsabilidades
Asistir al jefe de cocina en la gestión de la cocina y el equipo
Planificar y preparar menús y platos especiales
Supervisar la preparación y presentación de los platos
Mantener la calidad y la consistencia de los platos
Colaborar con el equipo de cocina para crear nuevas recetas y menús
Gestionar el inventario y los suministros de la cocina
Beneficios
Oportunidad de trabajar en un restaurante de alta cocina con un equipo apasionado y dedicado
Posibilidad de crecer y desarrollarse en una carrera culinaria
Ambiente de trabajo dinámico y creativo
Beneficios adicionales y oportunidades de capacitación
Salario competitivo
¿Cómo aplicar?
Si estás interesado en esta oportunidad, por favor traenos tu currículum a Plaza puerta del sol 1, Lino Gastronomic.
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