• Conocimientos en desarrollo de producto y normativa alimentaria
• Multinacional líder en nutrición y dietética

¿Dónde vas a trabajar?

Importante compañía multinacional del sector alimentación, líder a nivel europeo en el ámbito de la nutrición y dietética, con presencia en más de 40 países y un equipo de más de 1.500 empleados.La empresa cuenta con un sólido portfolio de marcas reconocidas en gran consumo y trabaja tanto con productos propios como de terceros, operando en distintos canales como gran distribución, farmacia y e-commerce.
El puesto estará ubicado en sus instalaciones cerca de Girona

Descripción

La persona seleccionada se incorporará como Técnico senior de I+D y puntualmente dará soporte a Regulatory.Se trata de una posición con alta interacción transversal (Producción, Calidad, Marketing y Regulatory) y responsabilidad en el ciclo completo de desarrollo, desde laboratorio hasta industrialización.

Sus funciones principales serán:

Desarrollo de producto:

• Liderar el desarrollo y mejora de productos, desde la definición del proyecto hasta su industrialización.
• Coordinar y liderar pruebas industriales, asegurando la viabilidad técnica junto con el equipo de producción.
• Elaborar la documentación técnica de producto: fichas técnicas, etiquetado, formulaciones, alegaciones y criterios de calidad.
• Trabajar de forma transversal con los distintos departamentos implicados (Producción, Calidad, Marketing y Regulatory).
• Optimizar recetas, procesos e ingredientes.
• Gestionar proyectos, anticipar riesgos y proponer soluciones técnicas.
• Participar activamente en iniciativas de mejora continua.

• Revisar etiquetados y textos de packaging conforme a la normativa alimentaria vigente (declaraciones nutricionales y de salud).
• Dar soporte al área de Regulatory en momentos de alta carga de trabajo o en ausencia del responsable.
• Coordinar notificaciones de complementos alimenticios ante las autoridades competentes.

¿A quién buscamos (H/M/D)?

• Formación en Ingeniería Alimentaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Química, Nutrición o similar.
• Experiencia mínima de 3 años en posiciones de I+D dentro del sector alimentario.
• Muy valorable conocimiento/experiencia en asuntos regulatorios.
• Conocimientos en desarrollo de producto y normativa alimentaria.
• Experiencia en análisis sensorial y desarrollo de formulaciones.
• Perfil con capacidad de trabajo transversal y en equipo.
• Orientación a resultados, pensamiento crítico y habilidades de gestión de proyectos.
• Proactividad, flexibilidad y capacidad de priorización.
• Interés en combinar funciones técnicas y regulatorias.

¿Cuáles son tus beneficios?

• Contrato indefinido
• Banda salarial: 35.000 - 40.000 € brutos anuales.
• Modalidad híbrida de trabajo.
• Flexibilidad horaria y jornada intensiva los viernes.
• Ticket restaurant.
• Beneficios adicionales como servicio de fisioterapia.
• Proyecto en compañía líder con entorno internacional y marcas reconocidas.