¡Hola! Desde Adecco ETT estamos buscando a un/a cocinero/a - segundo de cocina a de partida para trabajar en un restaurante Gastronómico de Barcelona, ¿te interesa? Sigue leyendo. Buscamos a un profesional que cree y elabore alimentos de óptima...
¡Hola! Desde Adecco ETT estamos buscando a un/a cocinero/a - segundo de cocina a de partida para trabajar en un restaurante Gastronómico de Barcelona, ¿te interesa? Sigue leyendo.

Buscamos a un profesional que cree y elabore alimentos de óptima calidad utilizando los productos más frescos, buscando siempre satisfacer las expectativas de los clientes.

En este puesto de trabajo vas a formar parte de un equipo que va a ayudarte en todo lo que necesites para que puedas alcanzar el éxito en tu posición.

Las funciones principales serán:

-Asistir al jefe/a de cocina en sus funciones
- Apoyo a la dirección, supervisión y planificación del conjunto de actividades del departamento de cocina definiendo objetivos y planificación de estrategias
- Asistencia para la organización, coordinación, motivación y liderazgo de la plantilla a su cargo.
- Colaboración en la elaboración de menús
- Control y gestión de platos, calidad de compras y almacén
- Colaboración en la realización y elaboración del control de existencias y materias primas, pedidos e inventario
- Organizar y planificar las tareas de la cocina, así como realizar la previsión de los productos y materias primas necesarias para elaborar los menús.
- Conocer e implementar las medidas de seguridad e higiene que afecte a las personas, instalaciones y material de restauración.
- Cumplimiento de normativa APPC

Requisitos mínimos para esta posición:
- Experiencia demostrable de 3 años en un puesto similar
- Conocimientos de APPC.
- Amor por la gastronomía y respeto por el producto.
- Habilidades organizativas y de planificación.
- Orientación al detalle
- Disponibilidad para trabajar en turno partido
- Se valorará positivamente
- Estudios en gastronomía y cocina
- Experiencia en restaurantes Michelín de tipo creativo

Si cumples con los requisitos mencionados y tienes experiencia en dichas funciones, no dudes en aplicar a la oferta de trabajo. En Adecco queremos conocerte. 

Requisitos
- Asistir al jefe/a de cocina en sus funciones
- Apoyo a la dirección, supervisión y planificación del conjunto de actividades del departamento de cocina definiendo objetivos y planificación de estrategias
- Asistencia para la organización, coordinación, motivación y liderazgo de la plantilla a su cargo.
- Colaboración en la elaboración de menús
- Control y gestión de platos, calidad de compras y almacén
- Colaboración en la realización y elaboración del control de existencias y materias primas, pedidos e inventario
- Organizar y planificar las tareas de la cocina, así como realizar la previsión de los productos y materias primas necesarias para elaborar los menús.
- Conocer e implementar las medidas de seguridad e higiene que afecte a las personas, instalaciones y material de restauración.
- Cumplimiento de normativa APPC

Responsabilidades
Estabilidad

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