@sesenroom LLEGA A MADRID

Categoría: Hosteleria - Turismo - Hospitalidad - Gastronomía - Salud - Wellness/Bienestar- Nutricion - Complementos /suplementos alimenticios

Subcategoría: Restaurante - Wellness bar - Speciality coffee

Responsabilidades

Creación del menu

Funcionamiento de un café de especialidad

Coordinar las operaciones diarias de la barra

Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes

Responder de forma eficiente y precisa a las quejas de los clientes

Organizar y supervisar los turnos

Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza

Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad

Formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente

Conocimiento y capacitación de los complementos alimenticios

NECESITAS

-Experiencia como gerente, subgerente, jefe de piso en giro de alimentos (cafeterías, restaurantes , fast food, heladerias o sector de Wellness/Bienestar )

-Disponibilidad de horario

- Manejo de personal

- Dinámico

*Amplios conocimientos sobre comidas y bebidas, con capacidad para recordar y mencionar los ingredientes y los platos para informar a los clientes y al personal de servicio

*Experiencia demostrable en servicio al cliente.