Ofertes d'ocupació de Assistent/a de Direcció a Ciutadella de Menorca

• Nivell d'experiència---
• Tipus de contracteA temps complert
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La temporada 2026 está a punto de empezar en Menorca. Buscamos ampliar el equipo de nuestros restaurantes Nonna Bazaar y Nonna Beach incorporando figuras de responsabilidad que eleven el nivel de servicio, aseguren la calidad y cumplimiento de los estándares, e impulsen la experiencia de cliente a través de un liderazgo sólido del equipo. Se trata de tres posiciones diferentes: F&B assistant, Maitre y Head Bartender. En estos roles, serás responsable de guiar al equipo de sala durante el servicio para asegurar estos estándares, pero además, darás apoyo al F&B Manager en las gestión operativa y financiera del establecimiento.

Nonna Bazaar combina las mejores recetas de todo el Mediterráneo para crear un ambiente que estimulará los sentidos en el corazón de la vida nocturna de Menorca, a sólo 5 minutos de Ciutadella de Menorca.

El restaurante abre a las 19.30 h para disfrutar de música y una cena relajada. Los platos están pensados para que los comensales compartan una experiencia sensorial. En una agradable noche de verano, también puede cenar en la terraza al aire libre.

Por la noche, la vida nocturna de Menorca cobra vida, las discotecas abren, la mayoría de los bares ofrecen música y baile, y Nonna Bazaar se transforma en un mundo de música de baile y divertida.

Desde las 9:30 entre los miércoles y los sábados, el DJ pinchará la música de baile más actual para su disfrute. Disfrute de cócteles, vinos y otras bebidas del bar hasta altas horas de la madrugada.

En Nonna Beach, nos enorgullecemos de servir platos auténticos elaborados con los mejores ingredientes locales. Desde carnes tiernas hasta verduras frescas y hierbas aromáticas, cada plato es una celebración de la sencillez y elegancia mediterránea.

Deléitate con una variedad de platos artesanales, desde nuestro famoso pollo asado con deliciosas verduras de acompañante, hasta nuestro helado de fior di latte. Combina tu comida con nuestra selección de vinos, la cual incluye los mejores vinos locales, o disfruta de un refrescante cóctel mientras contemplas las impresionantes vistas.

Ya sea para una comida informal en la playa o una cita romántica al atardecer, Nonna Beach ofrece el escenario perfecto para cada ocasión. Déjanos transportarte al corazón del Mediterráneo con cada bocado.

Esta experiencia gastronómica y de ocio solo es posible gracias a un equipo de sala apasionado por crear una experiencia de cliente inigualable: atenta, cercana, profesional, que se anticipe, que sorprenda. Por ello, creemos firmemente que los líderes de este equipo deben ser inspiradores y grandes formadores.

Para estos puestos, buscamos a profesionales con sólidas habilidades organizativas, excelente comunicación y una pasión por la industria gastronómica. Deberás tener experiencia previa en un entorno de servicio al cliente y demostrar un enfoque proactivo y orientado a los detalles.

Ofrecemos un entorno de trabajo estimulante, oportunidades de desarrollo profesional y un paquete de beneficios competitivo.

Si te ves reflejado en esta oferta y quieres conocernos, te invitamos a que te postules.