SANTA ROSALIA GOURMET, empresa en el sector cárnico de vacuno especializada en productos gourmet como el wagyu, busca...
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Operario/a de producción
Finca Santa Rosalía · Villamedianilla, ES
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SANTA ROSALIA GOURMET, empresa en el sector cárnico de vacuno especializada en productos gourmet como el wagyu, busca incorporar operario/a despiecero/a de vacuno para su sala de despiece y ese puedes ser tú. Si estás interesado y tienes experiencia demostrable, este es tu lugar. Las funciones y requisitos son los siguientes
Funciones
Despiece y deshuesado de carne de vacuno.
Clasificación de piezas según estándares de calidad.
Manejo de cuchillos y herramientas específicas.
Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Trabajo en equipo en sala de despiece.
Requisitos
Experiencia previa como despiecero/a de vacuno (mínimo 1 año, valorable).
Conocimiento de los cortes de vacuno.
Destreza con cuchillo.
Capacidad para trabajar a ritmo de producción.
Valorable disponibilidad inmediata.
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