Ofertas de empleo de Cocinero/a en Burgos

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada15 jun.

En nuestro **Hotel Spirit Hotel Ciudad de Burgos** buscamos un/a **ayudante de cocina**. Una persona apasionada por los hoteles y el turismo, con energía y ganas de aportar valor al equipo.

Funciones Principales

• Lavar, pelar, cortar y racionar verduras, frutas, carnes y pescados según indicaciones del cocinero.
• Medir y pesar ingredientes necesarios para las recetas.
• Realizar fondos, caldos y preparaciones básicas.
• Colaborar en el montaje de platos, bandejas de servicio y buffets.
• Ayudar en la reposición de estaciones de comida (
• Mantener limpia y ordenada la cocina durante y después del servicio.
• Asegurar la correcta gestión de residuos según normas sanitarias.
• Colocar y conservar los productos en cámaras, congeladores y almacenes
• Seguir estrictamente los protocolos de higiene alimentaria (uso de gorro, guantes, lavado de manos, etc.).
  
  

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contrato---
• Publicada1 abr.

¿Te apasiona el mundo de la cocina y de la gastronomía? ¿Tienes experiencia en los fogones? Si es así, ¡continúa leyendo porque esto te interesa!

Desde Adecco Selección, estamos buscando un/a Cocinero/a para un prestigioso hotel en LA VID, Burgos. Aunque suena interesante, estamos seguras de que quieres más detalles sobre la vacante ¿verdad?

Comencemos con las funciones que tendrás que llevar a cabo:

- Elaboración, preparación y emplatado de diversos platos, bajo la directriz de el/la Jefe/a de Cocina y bajo la oferta gastronómica del hotel.
- Cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y buenas prácticas de manipulación de alimentos.
- Trabajo en equipo siguiendo instrucciones de el/la Jefe/a de Cocina y colaborando con otros cocineros/as.
- Limpieza y organización del área de trabajo, utensilios y equipos de cocina.

Requisitos
- Experiencia previa de al menos 1 año como cocinero/a.
- Disponibilidad de Lunes a Domingo.
- Vehículo propio.
- Valorable formación en gastronomía o cursos de cocina.

¿Qué ofrecemos?
-Contrato indefinido directamente con empresa.
-Horario rotativo de 9:00 a 17:00 o de 16:00 a 00:00.
-Salario según valía del candidato (25.000€ brutos anuales AMPLIABLE).
¿Crees que eres la persona que estamos buscando? ¡Inscríbete o ponte en contacto con nosotros! ¡Te estamos esperando!