Ofertas de empleo para Hostelería en Maó-Mahón

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoFreelance
• PublicadaNueva

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Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 80 establecimientos situados en 25 destinos diferentes y en plena expansión

Estamos en búsqueda de un/a MAITRE para nuestro hotel MIRADOR DES PORT, ubicado en pleno centro de MAHON (MENORCA)

Las Principales Tareas a Desarrollar Son Las Siguientes

• Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.
• Planificación de los horarios y turnos del departamento.
• Asegurar que se cumplen los estadares de calidad etablecidos y los procedimientos establecidos.
• Responsable de garantizar un servicio de calidad, profesional y eficiente a los clientes.
• Supervisar que el proceso de room-service se realice adecuadamente.
• Gestión de quejas.
• Conocer y asesorar sobres los diferentes productos de la carta de alimentos y vinos.
• Supervisar el montaje y reposición de las salas de reuniones u otros eventos.
• Controlar presupuestos, costes márgenes ....
  
  

• Experiencia previa como responsable en hoteles de 4*.
• Formación específica en dirección hotelera y de servicio.
• Inglés alto + Otros idiomas valorables.
• Persona enérgica con don de gentes, con gusto por la atención al cliente y proactiva.
• Capacidad de liderazgo, capacidad para gestionar un equipo.
• Se valorará experiencia en eventos.
  
  

• Posición totalmente estable
• Contrato a jornada completa
• Salario competitivo.
• Incorporación inmediata en una empresa lider y en plena expansión
• Crecimiento profesional.

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada9 feb.

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¡Únete a nuestro equipo en ARTIEM Capri omo Ayudante de Cocina Buffetero/a!

En ARTIEM Capri buscamos incorporar al equipo de cocina a una persona responsable, con actitud colaborativa y orientación al servicio, que disfrute trabajando en equipo y contribuyendo a una excelente experiencia para nuestros huéspedes.

Tu misión será apoyar al equipo de cocina en la preparación y servicio del buffet y The Green, garantizando una correcta presentación de los alimentos, la limpieza y una atención al cliente alineada con los estándares de calidad ARTIEM.

Responsabilidades principales

• Apoyar en la preparación, reposición y presentación del buffet.
• Colaborar en las tareas de elaboración y preparación de alimentos.
• Mantener el orden y la limpieza en el área de buffet y zonas de trabajo de cocina.
• Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos.
• Colaborar en el uso, limpieza y control del material y maquinaria de cocina.
• Trabajar en equipo para asegurar un servicio fluido y un buen clima laboral.
• Mantener una imagen personal y uniforme acorde a los estándares ARTIEM.
  
  

• Al menos 2 años de experiencia en cocina y/o buffets, preferiblemente en hoteles.
• Interés y conocimientos de cocina que le permitan ayudar en la producción y preparación de platos.
• Conocimientos básicos de higiene y manipulación de alimentos (valorable).
• Persona proactiva, con ganas de aprender, trabajar en equipo y atención al detalle,
• Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y en horarios de servicio.
• Flexibilidad y adaptabilidad.
  
  

• Un ambiente de trabajo amigable y colaborativo en el que podrás aprender.
• Oportunidades de desarrollo personal y profesional dentro de ARTIEM Hotels.
• Jornada completa.