Requisitos del puesto: Chef Buscamos un/a chef con experiencia demostrable en cocina profesional, capaz de liderar y...
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J
Cocinero/a
JACKS AMERICAN RESTAURANT SL · Rosario, El, ES
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Requisitos del puesto: Chef
Buscamos un/a chef con experiencia demostrable en cocina profesional, capaz de liderar y organizar un equipo en un entorno dinámico y exigente. La persona seleccionada deberá contar con sólidos conocimientos culinarios, creatividad para el diseño de menús y habilidades para garantizar la calidad y presentación de los platos.
Requisitos Principales
Experiencia mínima de 3-5 años en puestos similares.
Formación en gastronomía, cocina o áreas afines.
Conocimiento de técnicas culinarias modernas y tradicionales.
Capacidad de liderazgo y gestión de equipos de cocina.
Habilidad para trabajar bajo presión y cumplir con tiempos de servicio.
Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Creatividad e innovación en la elaboración de menús.
Organización, responsabilidad y atención al detalle.
Disponibilidad horaria y flexibilidad.
Se valorará experiencia en diferentes tipos de cocina, así como habilidades en gestión de costes, control de inventarios y planificación de compras.
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