Requisitos del puesto: Chef

Buscamos un/a chef con experiencia demostrable en cocina profesional, capaz de liderar y organizar un equipo en un entorno dinámico y exigente. La persona seleccionada deberá contar con sólidos conocimientos culinarios, creatividad para el diseño de menús y habilidades para garantizar la calidad y presentación de los platos.

Requisitos Principales

Experiencia mínima de 3-5 años en puestos similares.

Formación en gastronomía, cocina o áreas afines.

Conocimiento de técnicas culinarias modernas y tradicionales.

Capacidad de liderazgo y gestión de equipos de cocina.

Habilidad para trabajar bajo presión y cumplir con tiempos de servicio.

Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Creatividad e innovación en la elaboración de menús.

Organización, responsabilidad y atención al detalle.

Disponibilidad horaria y flexibilidad.

Se valorará experiencia en diferentes tipos de cocina, así como habilidades en gestión de costes, control de inventarios y planificación de compras.