Ofertas de empleo de Cocinero/a en Santa Cruz de Tenerife

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoFreelance
• PublicadaNueva

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Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para nuestro hotel CATALONIA ORO NEGRO ubicado en Arona (Tenerife).

TAREAS PRINCIPALES:

• Colaboración con el jefe de cocina y realización de forma adecuada de los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección. En ausencia del jefe de cocina supervisión de las tareas anteriores.
• Elaboración de platos.
• Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
• Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
• Colaborar en la planificación de menús y cartas.
• Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
• Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
  
  

• Experiencia de 2 años en posición similar (buffet partida calientes y fríos).
• Estudios en cocina/hostelería.
• Proactividad, dinamismo.
• Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.
• Residir en la isla de Tenerife.
  
  

• Contrato de 40h semanales.
• Salario competitivo.

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada29 nov.

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Para inscribirse a esta oferta, Inicia sesión, o si no estás registrado/a, regístrate como candidato/a.

Fecha inicio inscripciones

28/11/2025

Código

2025/5335

Descripción

Se solicita ayudante de cocina.

Vacantes

1

Funciones

• Preparación de Alimentos: Los ayudantes de cocina colaboran en la mise en place, que incluye lavar, pelar y cortar ingredientes, así como medir y pesar los alimentos necesarios para las recetas.
• Mantenimiento de la Limpieza: Son responsables de mantener el área de trabajo limpia y ordenada, lo que incluye la limpieza de utensilios, superficies y equipos de cocina.
• Gestión de Ingredientes: Los ayudantes organizan y controlan el inventario de productos, asegurándose de que los ingredientes estén almacenados adecuadamente y que se respeten las fechas de caducidad.
• Apoyo en la Elaboración de Platos: Asisten al chef en la preparación de platos, lo que puede incluir la elaboración de salsas y aliños, así como la presentación de los mismos.
• Colaboración en el Servicio: Durante el servicio de comidas, los ayudantes pueden ayudar a servir los platos y a mantener el flujo de trabajo en la cocina.
  
  

• Experiencia mínima y ganas de trabajar.
• Manipulador de alimentos.
  
  

• Media Jornada.
• De lunes a Domingos en horario de 13h a 19h.
• Cerrado Martes y jueves.
  
  

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoFreelance
• Publicada27 nov.

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H10 Hotels precisa incorporar un/a Ayudante de Cocina para trabajar en nuestro hotel H10 Atlantic Sunset, en Tenerife.

Las Funciones a Desarrollar Serán

• Realizar la mice-en-place faltante de las diferentes partidas.
• Examinar y controlar las existencias de mercancías.
• Servir los pedidos de clientes en un tiempo apropiado según estándares y necesidades.
• Supervisar que estén en perfecto estado cada uno de los platos preparados por él a la hora de salir a sala.
• Supervisar la comida del personal, cocinado y servicio.
• Ayudar a cocinar y presentar la comida para el servicio.
  
  

• Experiencia previa en posición similar.

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada26 nov.

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H10 Hotels precisa incorporar una persona para trabajar como Ayudante de Cocina en el hotel H10 Tenerife Playa, en Tenerife.

Las Funciones a Desarrollar Serán

• Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión.
• Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas.
• Preparar platos para los que haya recibido oportuno adiestramiento.
• Realizar las funciones del servicio en elaboraciones de cocina bajo la supervisión y directrices emanadas directamente del mismo persona en quien éste delegue.
• Realizar las tares derivadas del perfil de la ocupación.
• Limpieza y desinfección de verduras , hortalizas, frutas y huevos.
• Ayudar en la preparación de aves, carne y pescados. Mariscos.
• Transporte de la comida a la choza desde cocina central.
• Reposición de buffets.
• Al final del servicio realizar la limpieza correspondiente de la maquinaria de cocina.
• Preparación día siguiente.
  
  

• Experiencia en posición similar
• Se considerarán los años de experiencia como alternativa a la formación.
• Persona amable, empática y proactiva.
• Jornada completa (continuada) y Jornada parcial (4 horas) - Turnos rotativos mañanas y tardes.

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada22 nov.

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¡Te estamos buscando!

En Landmar Hotels creemos que las personas hacen posible cada experiencia memorable. Por eso, ponemos a nuestros equipos en el centro de todo lo que hacemos.

Formar parte de Landmar Team significa integrarse en una cultura basada en la Pasión por lo que hacemos, el Compromiso con nuestros equipos y clientes, la Innovación y mejora continua, el Respeto por nuestro entorno y el Orgullo de pertenencia que nos impulsa cada día.

Si buscas un entorno donde crecer, aportar y formar parte de un proyecto con propósito, ¡te estamos esperando!

¿Cuál será tu misión?

Como Ayudante de Cocina, serás una pieza esencial en la creación de experiencias memorables para nuestros huéspedes. Colaborarás estrechamente con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil, de alta calidad y con un trato cercano, contribuyendo al éxito diario de nuestra cocina.

Tus principales funciones serán:

• Realizar pesaje, así como limpiar, pelar y picar alimentos.
• Realizar salsas y aliños.
• Apoyo en la preparación de elaboraciones.
• Organización, limpieza y orden de tu área de trabajo
  
  

• Se valorará experiencia previa en puestos similares dentro del sector hotelero, aunque lo más importante para nosotros son las ganas de aprender y crecer en este entorno profesional.
• Actitud positiva, orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo.
• Compromiso con la calidad y los valores de Landmar Hotels
  
  

• Oportunidades reales de desarrollo profesional.
• Acceso a programas de formación continua (online y presencial).
• Descuentos en seguro médico privado.
• Ventajas exclusivas en nuestros hoteles.
• Acceso a servicios de bienestar físico y emocional.
• Transporte de empresa y campamentos infantiles en épocas vacacionales.
  
  

• Se valorará experiencia previa en puestos similares dentro del sector hotelero, aunque lo más importante para nosotros son las ganas de aprender y crecer en este entorno profesional.
• Actitud positiva, orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo.
• Compromiso con la calidad y los valores de Landmar Hotels