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Santa Cruz de Tenerife
63Cocinero/a
NuevaCatalonia Hotels & Resorts
Arona, ES
Cocinero/a
Catalonia Hotels & Resorts · Arona, ES
.
Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para nuestro hotel CATALONIA ORO NEGRO ubicado en Arona (Tenerife).
TAREAS PRINCIPALES:
- Colaboración con el jefe de cocina y realización de forma adecuada de los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección. En ausencia del jefe de cocina supervisión de las tareas anteriores.
- Elaboración de platos.
- Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
- Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Colaborar en la planificación de menús y cartas.
- Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
- Experiencia de 2 años en posición similar (buffet partida calientes y fríos).
- Estudios en cocina/hostelería.
- Proactividad, dinamismo.
- Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.
- Residir en la isla de Tenerife.
- Contrato de 40h semanales.
- Salario competitivo.
Vincci Hoteles
Adeje, ES
Ayudante/a de Cocina - Hotel Vincci Selección La Plantación del Sur 5*
Vincci Hoteles · Adeje, ES
.
¡Hola! 👋 En Vincci Hoteles, estamos buscando un Ayudante/a de Cocina apasionado por la gastronomía para unirse a nuestro equipo en Vincci Selección La Plantación del Sur 5*. Si tienes al menos 2 años de experiencia en el sector y te encanta trabajar en un ambiente dinámico con un equipo lleno de energía, ¡este es el lugar perfecto para ti!
¿Qué harás como Ayudante/a de Cocina? 🍳
Como parte de nuestra increíble cocina, tus responsabilidades incluirán:
- Acopiar y almacenar los géneros: Asegúrate de que todo esté en su lugar y listo para el uso diario.
- Retirar las materias primas del almacén: Las frescura y calidad son clave, así que tendrás un rol importante en esta parte.
- Limpiar el área de trabajo: Mantén el lugar en perfecto estado. La limpieza es esencial en cualquier cocina.
- Manipular en crudo distintos tipos de alimentos: Desde vegetales frescos hasta carnes y pescados, ¡tu habilidad será crucial!
- Preparar fondos, salsas, sopas sencillas y otras preelaboraciones: Serás el encargado de crear bases deliciosas para nuestros platos.
- Preparar elaboraciones y platos sencillos: Ayuda a dar vida a las creaciones de nuestros chefs.
Buscamos a una persona con:
- Vocación y ganas de aprender: Si sientes pasión por la cocina y deseas seguir creciendo en este ámbito, ¡queremos conocerte!
- Motivación: El entusiasmo es contagioso y queremos que lo lleves al equipo.
- Ganas de trabajar en equipo: La colaboración es clave en nuestra cocina. Aquí, todos remamos en la misma dirección y, lo más importante, nos apoyamos mutuamente.
- Turno continuo: La flexibilidad para trabajar en turnos continuos es esencial, así que asegúrate de estar preparado para ello.
- Ambiente laboral positivo: Somos un equipo unido que disfruta del trabajo en la cocina. Aquí tendrás la oportunidad de crecer junto a otros apasionados de la gastronomía.
- Oportunidades de aprendizaje: Si quieres aprender de chefs con experiencia y mejorar tus habilidades culinarias, ¡este es tu lugar!
- Beneficios competitivos: Ofrecemos salarios atractivos y beneficios que se ajustan a lo que buscamos: la satisfacción del empleado feliz.
En Vincci Hoteles, no solo consideramos a nuestros empleados como parte del equipo, sino como una pequeña familia. Creemos en la importancia de cuidar a nuestros colaboradores y ofrecerles un lugar donde puedan crecer, disfrutar de su trabajo y, sobre todo, estar motivados cada día.
¡Si crees que puedes ser el próximo miembro de nuestra gran familia, no dudes en postularte! Estamos emocionados por la posibilidad de tener a alguien como tú, lleno de energía y pasión por la cocina, unirte a nosotros en Vincci Selección La Plantación del Sur 5*.
Los mejores platos comienzan con un buen equipo y tú podrías ser una pieza clave en esta gran cocina. ¡Nos encantaría conocerte! 🍽️✨
Requisitos:
- Módulo de Grado Medio de Restauración.
- Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar.
- Experiencia haciendo inventarios.
- Trabajo en Equipo.
- Comunicación.
- Orientación al cliente
- Orden y limpieza.
Vincci Hoteles
Adeje, ES
Cocinero/a - Hotel Vincci Selección la Plantación del Sur 5*
Vincci Hoteles · Adeje, ES
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¡Hola! 👋 En Vincci Hoteles estamos en búsqueda de un/a Cocinero/a apasionado/a y lleno/a de ganas de trabajar para unirse a nuestro equipo en el hermoso Hotel Vincci Selección la Plantación del Sur 5*. 🌴 Si tienes al menos 2 años de experiencia en el mundo de la cocina y te encanta trabajar en un entorno dinámico y de alta calidad, ¡queremos conocerte!
¿Quiénes somos?
En Vincci Hoteles, nos dedicamos a ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, combinando un servicio excepcional con instalaciones de lujo. Nuestro hotel, ubicado en un entorno paradisíaco, no solo es un lugar para quedarse, sino un destino para disfrutar. Y eso empieza en la cocina, donde cada plato cuenta una historia.
¿Cuáles serán tus funciones?
Como Cocinero/a, tendrás varias responsabilidades emocionantes que contribuirán al éxito de nuestro restaurante y a la satisfacción de nuestros clientes. Algunas de tus funciones incluirán:
- Colaborar en la realización de pedidos: Asegurarte de que siempre tengamos los ingredientes frescos y necesarios para crear delicias culinarias.
- Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina: Mantener una organización impecable para que podamos trabajar de manera eficiente.
- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario: Poner tu creatividad y habilidades en acción para preparar platos que sorprendan y deleiten a nuestros huéspedes.
- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes: Ayudar en la creación de experiencias memorables durante los servicios de buffet.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina: Informar sobre cualquier incidencia para mantener un entorno de trabajo seguro y eficiente.
- Colaborar en la planificación de menús y cartas: Aportar ideas frescas y propuestas innovadoras para nuestros menús, alineándote con la visión culinaria del hotel.
- Colaborar en la planificación de costes e inventarios, así como en las compras: Contribuir a la gestión eficiente de recursos y costos.
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos: Garantizar que cada ingrediente se utilice de la mejor manera posible.
- Aplicar labores de limpieza y mantenimiento: Mantener tus áreas de trabajo en perfectas condiciones, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene impuestos por la salud pública.
Buscamos a una persona que no solo tenga las habilidades técnicas necesarias, sino que también quiera desarrollarse en su carrera profesional. Valoramos a quienes disfrutan del trabajo en equipo y son proactivos/as en su día a día. También es fundamental que tengas ganas de aprender y crecer con nosotros en este apasionante mundo gastronómico.
- Experiencia mínima de 2 años en puestos similares.
- Conocimiento de técnicas culinarias y prácticas de higiene y seguridad en la cocina.
- Creación de platos con un enfoque en la presentación y la calidad.
- Buena capacidad de organización y atención al detalle.
- Un entorno de trabajo estimulante y creativo en un hotel de lujo.
- Oportunidades de formación y desarrollo profesional para que sigas creciendo en tu carrera.
- Un equipo increíble de profesionales que comparten tu pasión por la cocina.
- Un ambiente de respeto, colaboración y apoyo donde tus ideas son valoradas.
- Salario competitivo acorde con el mercado y beneficios adicionales.
¡Esperamos verte pronto en el Hotel Vincci Selección la Plantación del Sur 5*! 🏖️✨
Requisitos:
¿Qué requisitos debes cumplir?
- Módulo de Grado Medio de Restauración.
- Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar.
- Experiencia haciendo inventarios y pedidos.
- Trabajo en equipo.
- Comunicación.
- Orientación al cliente.
- Orden y limpieza
- Flexibilidad horaria para turnos rotativos
Cocinero/a
26 sept.NA
San Cristóbal de La Laguna, ES
Cocinero/a
NA · San Cristóbal de La Laguna, ES
¿Te apasiona la cocina y buscas una oportunidad para crecer dentro de un equipo dinámico? En Adecco necesitamos seleccionar Cocinero/a para un famoso establecimiento de La Laguna
En Adecco creemos en la igualdad de oportunidades y apostamos por el Talento Sin Etiquetas
Requisitos
Experiencia previa en cocina profesional (mínima 2 años).
Conocimiento en la elaboración de menús, control de stock y seguridad alimentaria.
Capacidad de organización y trabajo bajo presión.
Actitud proactiva y creativa.
Posibilidad de trabajo a turno partido de 12.00-16.00/20.00-24.00h
¿Qué ofrecemos?
-Contrato por sustitución de IT de larga duración
-Posteriores contratos en sustitución de vacaciones