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NuevaHermanos Fernández López S.A.U. - Gruppo Orsero
Dos Hermanas, ES
Técnico/a de calidad
Hermanos Fernández López S.A.U. - Gruppo Orsero · Dos Hermanas, ES
. Office
En Hermanos Fernández López, empresa perteneciente al grupo multinacional italiano Gruppo Orsero, llevamos más de 40 años dedicándonos a la comercialización de fruta y verdura fresca.
Con un equipo de más de 1.000 profesionales distribuidos en 17 centros de trabajo en toda España, damos servicio a más de 5.000 clientes de los canales mayorista, detallista y gran distribución.
Actualmente, buscamos incorporar en nuestro centro de Dos Hermanas (Sevilla) a un/a:
👉 Técnico/a de Calidad
¿Qué harás en tu día a día?
- Seguimiento y control de la trazabilidad y del resto de prerrequisitos sanitarios.
- Supervisión del cumplimiento de la normativa interna en materia de calidad y seguridad alimentaria.
- Acompañamiento en auditorías internas, externas, de certificación, cliente y sanitarias.
- Control de calidad de los productos recibidos, preparados y expedidos.
- Verificación de etiquetado, controles de producción y requisitos del cliente.
- Control de temperatura y punto de control de análisis de materia prima.
- Impartición de formación a manipuladores/mozos.
- Realización y control de registros en materia de calidad y seguridad alimentaria.
- Elaboración de informes de producto preparado y devoluciones.
- Supervisión de las normas de higiene y buenas prácticas de trabajo del personal manipulador.
¿Qué necesitas para unirte a nosotros?
- Grado o licenciatura en Biología, Ingeniería Agronómica, Tecnología de los Alimentos, Calidad en la Industria Alimentaria o similares.
- Conocimiento de normativa de seguridad alimentaria.
- Manejo de herramientas informáticas: Paquete Office, bases de datos, SAP, Internet.
- Valorable conocimiento en: IFS, APPCC, Ecológico, Fairtrade, CoC GLOBALG.A.P., IGP Plátano de Canarias, Legionella.
- Conocimientos en Food Fraud y Food Defense.
Buscamos una persona…
- Responsable, meticulosa y con gran atención al detalle.
- Con capacidad para trabajar en entornos dinámicos y con alto volumen de actividad.
- Organizada, con iniciativa y orientación a la mejora continua.
- Con buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
- Comprometida con la calidad, la seguridad alimentaria y la excelencia del producto.
Horario: Rotativo semanalmente:
- Turno mañana: 06:00 – 15:00
- Turno tarde: 09:00 – 18:00
- 🔁 Un sábado cada 3 semanas / 1 vez al mes
🚀 ¡Únete a nuestro equipo!
Si buscas una oportunidad para crecer en el ámbito de la calidad alimentaria, dentro de una empresa sólida, dinámica y en constante expansión… ¡Te estamos esperando!
Grupo Orsero promueve la igualdad de oportunidades y valora la diversidad en todas sus formas. Todas las candidaturas serán consideradas independientemente de la edad, género, orientación sexual, origen, discapacidad o creencias personales.