Ofertas de empleo de Técnico/a en Torrent

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• PublicadaNueva

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Odisea, el obrador de Soul Coffee, dedicado grupo líder en hamburgueserías, producción y estandarización de productos alimenticios para cadenas de Fast Food necesita incorporar en el departamento de Sanidad un **Técnico/a de Higiene y Seguridad Alimentaria** que garantice el cumplimiento de los estándares sanitarios, de calidad y de seguridad alimentaria en todos nuestros procesos.

• Funciones principales**:
• Colaborar en la implantación y mantenimiento del sistema de calidad y del plan APPCC (puntos críticos de control).
• Garantizar la correcta aplicación de la política de higiene alimentaria en todas las áreas de trabajo.
• Auditar tiendas y obrador para verificar el cumplimiento de los estándares de Sanidad e Higiene.
• Identificar puntos críticos, definiendo y ejecutando planes de acción eficaces para solventarlos.
• Realizar el etiquetado alimentario y la declaración de alérgenos según normativa vigente.
• Hacer seguimiento de registros de temperaturas, limpieza y PCC.
• Impartir formación a las secciones de Obrador sobre buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria.
• Buscamos**:
• Conocimientos sólidos en etiquetado, gestión de alérgenos, auditorías en entornos alimentarios, higiene y seguridad alimentaria.
• Mínimo 1 año en industria alimentaria o en funciones similares.
• CFGS en Industrias Alimentarias o formación relacionada.
• Persona metódica, ordenada y rigurosa en el cumplimiento normativo.
• Con capacidad para comunicar, formar y acompañar a los equipos.
• Con liderazgo y capacidad para transmitir autoridad desde la cercanía y el conocimiento técnico.
• Proactiva, responsable y comprometida con la mejora continua.
  
  

• Contrato indefinido a jornada completa (40 horas semanales).
• Estabilidad laboral y crecimiento profesional.
• Participación activa en proyectos de mejora continua y de implantación de nuevos procesos.
• Buen ambiente laboral.
• Horarios fijos.