Ofertas de empleo para Hostelería en San Bartolomé de Tirajana

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada13 jun.

¡Únete a nuestro equipo de SmartRental!

SmartRental Group, es una empresa joven con gran dinamismo, dedicada a la explotación y gestión de inmuebles para el sector turístico y de restauración.

Nuestra visión es ser el líder europeo en el mercado, proporcionando soluciones diversas y adaptadas a todas las necesidades de alojamiento.

Con más de 10 años de experiencia, nuestra actividad se centra en hoteles, apartamentos, hostels, residencias de estudiantes y residencias de lujo para la tercera edad.

Nuestro portafolio cuenta con marcas como SmartRental Collection, Akeah, Malacuna, Live It, Suio, Evoca y Lemonade, cubriendo diversos mercados verticales en el sector de Living y Hospitality.

¿Cuáles serán tus funciones?

Apoyo en tareas básicas de cocina:

• Realizar labores sencillas como pelar, cortar, picar o triturar alimentos bajo la supervisión del ayudante o cocinero.
• Preparar ingredientes para facilitar la labor del equipo (pesar, mezclar, etc.).
  
  

• Mantener limpios y organizados los utensilios, herramientas, y zonas de trabajo.
• Lavar y almacenar adecuadamente los equipos de cocina y menaje.
• Asegurarse de que las superficies y áreas de preparación estén desinfectadas.
  
  

• Ayudar en la recepción y organización de mercancías.
• Etiquetar y almacenar los alimentos según las normas de conservación y caducidad.
  
  

• Asistir al cocinero o ayudante en la presentación de platos.
• Realizar tareas puntuales en la preparación de guarniciones, salsas u otros elementos.
  
  

• Seguir las instrucciones sobre manipulación de alimentos, higiene y seguridad.
• Colaborar en el correcto desecho de residuos y productos no aprovechables.
  
  

• Al menos 1 año de experiencia previa en puesto similar
  
  

• 🚀 Posibilidad de desarrollo profesional y crecimiento dentro de una empresa en expansión.
• 🎉 Descuentos en nuestros alojamientos, restaurantes y eventos. Además también contamos con descuentos en múltiples sectores gracias a la plataforma de Corporate Benefits.
• 🩺 Seguro médico a través de plan de retribución flexible.

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada13 jun.

Relaxia Resorts, Empresa Del Grupo Pérez Moreno Dedicada Al Turismo En Las Islas Canarias, Busca Personal Para Incorporación Al Departamento De Restauración En El Sur De Gran Canaria. Las Vacantes Están Disponibles Para Las Siguientes Categorías:

• Ayudante de cocina
• Cocinero/a
  
  

• Salario según convenio
• Incorporación inmediata
  
  

• Formar parte de un Grupo Empresarial con más de 55 años de experiencia.
• Formación continua.
• Beneficios de pertenencia al Grupo Pérez Moreno.
  
  

• Ayudante de cocina
• Cocinero/a
  
  

• Salario según convenio
• Incorporación inmediata
  
  

• Formar parte de un Grupo Empresarial con más de 55 años de experiencia.
• Formación continua.
• Beneficios de pertenencia al Grupo Pérez Moreno.

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada10 jun.

Sobre nosotrosAxel Hotels es una cadena hotelera pionera e inclusiva dirigida al colectivo LGBTIQ+, reconocida internacionalmente por su enfoque innovador en el sector. Creemos en la diversidad y el progreso, y estamos en una etapa emocionante de expansión.La apertura del Axel Hotel Barcelona en 2003 fue el principio de un proyecto que se encuentra actualmente en plena expansión, con 10 hoteles actualmente en porfolio y 3 en proyecto para los próximos meses, Bilbao recientemente abierto, Valencia este 2025 y Oporto en el 2026.

Descripción de la oferta

En Axel Hotels seleccionamos un/a ayudante de cocinero/a para incorporación en nuestro hotel de Maspalomas en la Palmas de Gran Canaria

Si eres tenaz, responsable, sanamente ambicioso y motivado, nos encantará que crezcas con nosotros.

Misión:

Preparación, conservación y presentación de todos los alimentos que conforman la oferta gastronómica del hotel.

Funciones:

·Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. ·Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. ·Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. ·Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. ·Colaborar en la planificación de menús y cartas. ·Colaborar en la gestión de compras, inventarios y costes. ·Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos. ·Realizar la limpieza y controlar el buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería. ·Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.

Habilidades y competencias:

. Conocimientos de técnicas culinarias y recetas.

·Manejo de utensilios y equipos de cocina.

·Presentación y emplatado profesional.

·Colaboración con el personal de cocina y sala.

·Capacidad para seguir instrucciones del chef o líder de cocina.

·Creatividad e innovación culinaria.

·Resiliencia bajo presión y en horarios extendidos.

·Atención al detalle y compromiso con la calidad.

Requisitos:

··Experiencia mínima de 1 año trabajando en puesto similar. ·Actitud positiva y pasión por el servicio y disfrutar generando experiencias positivas. ·Orientación a la calidad, y apreciación por las técnicas de producción.

Se ofrece:

• Posibilidades reales de progresión en la empresa.


• Posibilidad futura de movilidad geográfica en hoteles de la cadena y/o nuevos proyectos.


• Oportunidad de formar parte de un equipo diverso y comprometido.


• Entorno de trabajo inclusivo y respetuoso.