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Ciutadella de Menorca
6Jefe De Sala
20 jul.Lago Resort Menorca
Ciutadella de Menorca, ES
Jefe De Sala
Lago Resort Menorca · Ciutadella de Menorca, ES
¡Incorporamos Jefe/a de Sala en Restaurante Sector – Lago Resort Menorca – Grupo MOGA
Ubicación: Menorca (Cala'n Bosch – Lago Resort Menorca, Restaurante Sector)
: Tipo de contrato: Fijo discontinuo
: Jornada: Completa
Descripción Del Puesto
En Grupo MOGA buscamos incorporar un/a Jefe/a de Sala para nuestro restaurante Sector, un espacio gastronómico dentro de Lago Resort Menorca con personalidad y estilo propio.
Buscamos personas con experiencia en dirección de equipos, vocación de servicio, liderazgo y pasión por la excelencia.
El/la candidato/a ideal debe ser resolutivo/a, organizado/a y con capacidad para gestionar operaciones de sala de forma autónoma y eficiente.
Funciones Principales
Organización y supervisión del servicio de sala.
Coordinación del equipo de camareros/as y runners.
Gestión de reservas y planificación de turnos.
Asegurar la correcta atención al cliente y resolución de incidencias.
Supervisión del cumplimiento de los estándares de calidad y protocolo.
Control de stock y coordinación con cocina y barra.
Formación y motivación del equipo.
¿Qué te ofrecemos?
Contrato fijo discontinuo.
Posibilidad de desarrollo dentro del grupo.
Equipo profesional, joven y comprometido.
Entorno exclusivo en uno de los restaurantes con más proyección del resort.
Buen ambiente de trabajo y estabilidad en un grupo en expansión.
Alojamiento y comidas.
¿Te interesa?
¡Envíanos tu CV a ****** y lidera el servicio en Restaurante Sector – Lago Resort Menorca con Grupo MOGA!
Requisitos
Requisitos:
Experiencia mínima de 2 años como jefe/a de sala o responsable en restaurantes de alto volumen o gastronómicos.
Liderazgo, dotes comunicativas y enfoque a cliente.
Capacidad de organización y toma de decisiones.
Dominio de herramientas digitales (gestión de reservas, comandas por PDA, etc.
).
Nivel alto de inglés (se valorarán otros idiomas).
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
#J-18808-Ljbffr