Ofertas de empleo de Cocinero/a en Alcúdia

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• PublicadaNueva

Office

Si quieres formar parte de nuestra historia, te invitamos a sumar tu experiencia y conocimiento al equipo Zafiro.

En **Zafiro Hotels** abrimos un nuevo proceso de selección para sumar talento al **departamento de Cocina, en nuestro hoteles de Zona Norte ubicados en Alcudia, Playas de Muro y Can Picafort.**

Buscamos varios perfiles de **Jefes/as de partida y cocineros/as** con la siguiente experiencia:

• restaurantes temáticos o la carta;
• buffet;
• carnicero/a;
• pastelero/a.
  
  

• Es el/la cocinero/a responsable de la partida encomendada y responde ante el jefe/a de cocina y su segundo del buen funcionamiento de la misma.
• Reparte, organiza y dirige el trabajo de la plantilla auxiliar en la preparación de los platos de partida.
• Supervisa de cerca el trabajo de la persona que cocina, su ayudante/a y pinche si lo tuviera.
• Verifica la existencia y calidad de los alimentos.
  
  

• Preparación de los diferentes platos asignados a su área de trabajo.
• Mantenimiento y limpieza de las áreas correspondientes, así como cumplir las normas de higiene establecidas por la empresa.
• Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada.
  
  

• Titulación: FP Grado Medio – Técnico en Cocina y Gastronomía, o estudios afines.
• Experiencia de 2 años en un puesto similar y en Resorts.
• Habilidades trabajo en equipo.
• Limpieza e higiene en el trabajo.
• Usuario de Microsoft Office y correo electrónico.