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Castelló
21Michael Page
Castelló, ES
Responsable de Calidad | Sector Alimentación
Michael Page · Castelló, ES
ERP Excel
- Posición con alta visibilidad e impacto directo en la estrategia de calidad
- Proyecto estable en una compañía alimentaria consolidada en Castellón
¿Dónde vas a trabajar?
Nuestro cliente es una compañía consolidada del sector alimentación, reconocida por su compromiso con la calidad, la seguridad alimentaria y la excelencia operativa. En un contexto de crecimiento y mejora continua, busca incorporar un/a Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria que lidere el área y garantice el cumplimiento de los más altos estándares del sector.
Descripción
- Gestión y mantenimiento del sistema APPCC y planes de prerrequisitos.
- Implantación, seguimiento y mejora de los sistemas de calidad y seguridad alimentaria.
- Gestión de certificación IFS Food.
- Preparación y coordinación de auditorías internas, externas y de clientes.
- Gestión de reclamaciones, incidencias y no conformidades, definiendo acciones correctivas y preventivas.
- Supervisión de la trazabilidad de producto terminado.
- Revisión y actualización de procedimientos, registros, especificaciones y documentación técnica.
- Coordinación y seguimiento de análisis microbiológicos, físico-químicos y de alérgenos.
- Homologación y evaluación de proveedores.
- Supervisión del etiquetado y cumplimiento de la legislación alimentaria vigente.
- Formación y concienciación del personal en materia de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
- Definición y seguimiento de indicadores de calidad y planes de mejora continua.
- Interlocución con clientes, organismos certificadores y autoridades sanitarias.
¿A quién buscamos (H/M/D)?
- Titulación universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria, Biología, Química, Ingeniería Agroalimentaria o similar.
- Experiencia mínima de 3 años en puesto similar dentro del sector alimentario.
- Experiencia en empresas proveedoras de grandes superficies o cadenas de distribución.
- Conocimiento avanzado de APPCC, legislación alimentaria y sistemas de gestión de calidad.
- Experiencia en auditorías IFS Food.
- Capacidad de análisis, organización y resolución de problemas.
- Nivel medio-alto de Excel y herramientas ERP.
- Se valorará nivel de alemán.
¿Cuáles son tus beneficios?
- Incorporación estable a una empresa referente del sector alimentario.
- Participación en proyectos de mejora continua y desarrollo de nuevos procesos.
- Formación continua y actualización normativa.
- Salario competitivo acorde a la experiencia aportada.
- Posibilidades de desarrollo profesional.