Ofertes d'ocupació de Ajudant/a de Cuina a Santa Cruz de Tenerife

• Nivell d'experiència---
• Tipus de contracteA temps complert
• Publicada23 de gen.

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¡Hola! 👋 En Vincci Hoteles, estamos buscando un Ayudante/a de Cocina apasionado por la gastronomía para unirse a nuestro equipo en Vincci Selección La Plantación del Sur 5*. Si tienes al menos 2 años de experiencia en el sector y te encanta trabajar en un ambiente dinámico con un equipo lleno de energía, ¡este es el lugar perfecto para ti!

¿Qué harás como Ayudante/a de Cocina? 🍳

Como parte de nuestra increíble cocina, tus responsabilidades incluirán:

• Acopiar y almacenar los géneros: Asegúrate de que todo esté en su lugar y listo para el uso diario.
• Retirar las materias primas del almacén: Las frescura y calidad son clave, así que tendrás un rol importante en esta parte.
• Limpiar el área de trabajo: Mantén el lugar en perfecto estado. La limpieza es esencial en cualquier cocina.
• Manipular en crudo distintos tipos de alimentos: Desde vegetales frescos hasta carnes y pescados, ¡tu habilidad será crucial!
• Preparar fondos, salsas, sopas sencillas y otras preelaboraciones: Serás el encargado de crear bases deliciosas para nuestros platos.
• Preparar elaboraciones y platos sencillos: Ayuda a dar vida a las creaciones de nuestros chefs.
  
  

• Vocación y ganas de aprender: Si sientes pasión por la cocina y deseas seguir creciendo en este ámbito, ¡queremos conocerte!
• Motivación: El entusiasmo es contagioso y queremos que lo lleves al equipo.
• Ganas de trabajar en equipo: La colaboración es clave en nuestra cocina. Aquí, todos remamos en la misma dirección y, lo más importante, nos apoyamos mutuamente.
• Turno continuo: La flexibilidad para trabajar en turnos continuos es esencial, así que asegúrate de estar preparado para ello.
  
  

• Ambiente laboral positivo: Somos un equipo unido que disfruta del trabajo en la cocina. Aquí tendrás la oportunidad de crecer junto a otros apasionados de la gastronomía.
• Oportunidades de aprendizaje: Si quieres aprender de chefs con experiencia y mejorar tus habilidades culinarias, ¡este es tu lugar!
• Beneficios competitivos: Ofrecemos salarios atractivos y beneficios que se ajustan a lo que buscamos: la satisfacción del empleado feliz.
  
  

• Módulo de Grado Medio de Restauración.
• Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar.
• Experiencia haciendo inventarios.
• Trabajo en Equipo.
• Comunicación.
• Orientación al cliente
• Orden y limpieza.

• Nivell d'experiència---
• Tipus de contracteFreelance
• Publicada23 de gen.

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H10 Hotels precisa incorporar un/a Ayudante de Cocina para trabajar en nuestro hotelH10 Big Sur, en Tenerife.

Las Funciones a Desarrollar Serán

• Realizar la mice-en-place faltante de las diferentes partidas.
• Examinar y controlar las existencias de mercancías.
• Servir los pedidos de clientes en un tiempo apropiado según estándares y necesidades.
• Supervisar que estén en perfecto estado cada uno de los platos preparados por él a la hora de salir a sala.
• Supervisar la comida del personal, cocinado y servicio.
• Ayudar a cocinar y presentar la comida para el servicio.
  
  

• Experiencia en puestos similares de, al menos 6 meses
• Conocimientos y destreza en elaboraciones en Show-cooking (woks, plancha, elaboración de creps, hamburguesas, etc.).
• Tener el diploma de Higiene Alimentaria ( manipulador de alimentos).
• Disponibilidad de turnos partidos o rotatorios.