Ofertes d'ocupació de Ajudant/a de Cuina

• Nivell d'experiència---
• Tipus de contracteA temps complert
• Publicada13 de jul.

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Buscamos un **AY. COCINA 40 HORAS, TURNO PARTIDO** + 2 días de descanso a la semana, para incorporación inmediata. DESEABLE EXPERIENCIA EN PARRILLA

Local ubicado en Centro Comercial Parquesur Leganés

Requisitos

Permiso de trabajo vigente Obligatorio experiencia en hostelería. valoramos experiencia en parrilla. Persona responsable, comprometida y con ganas de trabajar.

Ofrecemos

Contrato Indefinido.

Incorporación inmediata

• Nivell d'experiència---
• Tipus de contracteA temps complert
• Publicada12 de jul.

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Descrição da Função

Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 75 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansión

Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar AYUDANTES DE COCINA para trabajar en nuestros hoteles ubicados en el centro de SEVILLA.

Tareas Principales

• Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
• Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
• Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
• Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
• Colaborar en la ejecución de menús y cartas
• Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
  
  

• Experiencia previa como cocinero.
• Proactividad, dinamismo.
• Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.
  
  

• Contrato de 30h semanales.
• Salario competitivo.
• Posibilidad de crecimiento en una empresa en plena expansión.
  
  

• Nivell d'experiència---
• Tipus de contracteA temps complert
• Publicada31 de des.

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Descripción del empleo

Actualmente estamos buscando Ayudantes de Cocina para varios departamentos en nuestra Unidad del Aeropuerto en Madrid. Si tienes pasión por la eficiencia, la calidad y el trabajo en equipo, ¡esta es la oportunidad para ti!

Como Ayudante De Cocina, Serás Asignado a Un Departamento Como Cantina, Carniceria, Pasteleria, Verduleria, Cocina Halal (¡y Más!). Tu Rol Será Diverso, Dependiendo Del Departamento En El Que Trabajes. Tus Responsabilidades Pueden Incluir

• Ayudar en la preparación de alimentos específicos del departamento asignado, como carne, pescado, verduras, cantina o halal. Esto incluye cortar, rebanar y porcionar ingredientes de acuerdo con las recetas y directrices proporcionadas
• Recibir, inspeccionar y almacenar los ingredientes y suministros entrantes, asegurándose de que cumplen las normas de calidad y seguridad
• Etiquetar y organizar correctamente los artículos en las áreas de almacenamiento designadas, como frigoríficos, congeladores y almacenamiento en seco
• Limpiar y mantener el equipo de cocina, los utensilios y las áreas de trabajo para garantizar un entorno higiénico y seguro
• Seguir las recetas estandarizadas y las directrices de porcionado para garantizar la coherencia en la preparación de los alimentos
• Mantener un entorno de trabajo limpio y organizado en todo momento. Desinfectar regularmente las superficies de trabajo, el equipo y los utensilios para cumplir las normas de salud y seguridad
• Colaborar con el resto del personal de cocina, incluidos chefs, cocineros y otros ayudantes de cocina, para garantizar el buen funcionamiento y la preparación puntual de las comidas