Ofertas de empleo en Calvià

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada25 mar.

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¿Eres un estratega enfocado en la rentabilidad y un líder riguroso con la excelencia operativa? Buscamos un/a Director/a de Food & Beverage para un entorno de Gran Lujo . Si eres una persona analítica, resolutiva y exiges el cumplimiento estricto de los más altos estándares, este es tu proyecto.

🎯 Tu Misión:

Dirigir y optimizar el departamento de F&B para asegurar el cumplimiento de los presupuestos y la máxima rentabilidad. Su propósito es garantizar una experiencia 5 estrellas supervisando directamente la operativa, desarrollando al talento y velando por los estándares de la marca

📊 El Reto y tus Responsabilidades:

• Gestión Financiera: Elaboración de presupuestos, forecasts y maximización de ingresos. Control absoluto de costes, elaboración de escandallos, cálculo de Beverage Cost y rentabilidad de líneas de carta.
• Excelencia 5 Estrellas: Garantizar la calidad del servicio al más alto nivel. Supervisión in situ del cumplimiento riguroso de protocolos y estándares, auditorías de calidad y atención a huéspedes VIP. Gestión proactiva de la experiencia de clientes VIP, resolución de incidencias de alto nivel y planificación meticulosa de la operativa.
• Liderazgo de Estructuras: Dirigir, coordinar y fomentar resultados al equipo fomentando una cultura de alto rendimiento y calidad del servicio 5*. Impulsar el desarrollo continuo del talento interno.
• Cumplimiento Normativo: Asegurar el rigor en el control de inventarios, gestión de mermas y el estricto cumplimiento de normativas sanitarias (APPCC) y PRL.
  
  

• Experiencia: Mínimo 4-5 años como Director/a F&B Hotel o Assistant F&B Manager.
• Habilidades Clave: Fuerte orientación a resultados, capacidad analítica, toma de decisiones ágil, liderazgo directivo y tolerancia a la presión.
• Formación: Titulación superior en Dirección Hotelera preferiblemente con postgrado en F&B Management o Gestión Financiera.
• Idiomas y Herramientas: Nivel fluido de inglés (C1) y dominio de herramientas de gestión (Excel avanzado, PMS, software de TPV y compras).
  
  

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada22 mar.

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Chef de Partie – Steakhouse (Portals Nous)

We are currently looking for a skilled Chef de Partie to join our team at a busy steakhouse in Portals Nous.

Requirements

• Proven experience cooking steaks and working with meat is essential
• Ability to work in a fast-paced kitchen environment
• Strong attention to detail and consistency
• Team player with a positive attitude
  
  

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo parcial
• Publicada18 mar.

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Únete a Hilton Mallorca-Galatzo como Animador del Club Infantil y Recepcionista de Spa, donde tendrás la oportunidad de ser parte de una de las compañías de hospitalidad más prestigiosas del mundo. En este puesto dual, serás responsable de crear experiencias inolvidables para nuestros jóvenes huéspedes en el Club Infantil, organizando actividades divertidas y educativas, mientras que también ofrecerás una cálida bienvenida y un servicio excepcional en nuestra exclusiva área de spa. Tu pasión por el servicio al cliente y la atención a los detalles contribuirá a nuestra misión de ser la compañía más hospitalaria del mundo. Trabaja con nosotros y forma parte de un equipo que valora la excelencia y la calidez en cada interacción, brindando siempre lo mejor a nuestros huéspedes. Este es tu momento para crecer profesionalmente en un entorno dinámico y multicultural dentro de la industria de la hospitalidad.

• Organizar y dirigir actividades recreativas y educativas para niños en el club infantil, asegurando un ambiente seguro y entretenido.


• Coordinar y supervisar juegos, manualidades y eventos temáticos para fomentar la participación y el disfrute de los más pequeños.


• Proporcionar una acogida cálida y profesional a los huéspedes en la recepción del spa, gestionando reservas y ofreciendo información sobre tratamientos y servicios.


• Colaborar con el equipo del spa para asegurar que las instalaciones estén limpias y bien mantenidas, garantizando una experiencia relajante para los clientes.


• Responder eficientemente a las consultas de los huéspedes, tanto en persona como por teléfono o correo electrónico, asegurando un alto nivel de atención al cliente.

• Experiencia previa en animación infantil o roles similares en el sector de la hospitalidad.


• Habilidades excepcionales de comunicación y capacidad para interactuar de manera amable y profesional con niños y adultos.


• Conocimiento de técnicas básicas de recepción y gestión de spa, incluyendo manejo de reservas y atención al cliente.


• Capacidad para trabajar de manera flexible, incluyendo fines de semana y festivos, según las necesidades del hotel.


• Dominio del español e inglés; se valorarán conocimientos adicionales de otros idiomas.

No se proporciona alojamiento para esta posición.

Beneficios de descuentos exclusivos para empleados a través del programa Go Hilton.