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Reto principal:
El Director/a de Operaciones liderará la evolución y profesionalización de las operaciones de la compañía en un entorno de fuerte crecimiento y transformación industrial.
La compañía se encuentra en una etapa de consolidación tras importantes inversiones en nuevas instalaciones, nuevas líneas de producción, nuevas tecnologías y nuevos modelos operativos. El principal reto de la posición será integrar y optimizar todas las áreas operativas bajo una visión única de excelencia operacional, garantizando la máxima eficiencia, calidad, seguridad alimentaria y nivel de servicio.
La persona incorporada deberá impulsar la transformación de la organización mediante la implantación de metodologías de mejora continua, Lean Manufacturing y sistemas de gestión orientados a estándares world class, desarrollando una cultura de disciplina operativa, orientación a resultados y toma de decisiones basada en datos.
Asimismo, deberá garantizar la integración efectiva entre Producción, Planificación, Supply Chain, Logística, Almacenes y Calidad, liderando la operación de forma end-to-end desde la recepción del producto hasta su entrega al cliente final.
La posición requerirá una elevada capacidad para liderar equipos multidisciplinares, desarrollar talento interno, profesionalizar estructuras organizativas y acompañar a la compañía en su siguiente etapa de crecimiento, manteniendo los más altos estándares de calidad, trazabilidad, sostenibilidad y seguridad alimentaria.
Responsabilidades
Liderar de forma integral las operaciones de la compañía, asegurando la correcta ejecución de todas las actividades desde la recepción del producto hasta su expedición al cliente.
Dirigir los equipos de Producción, Planificación, Supply Chain, Logística, Almacenes y Limpieza, garantizando el alineamiento de todas las áreas con los objetivos estratégicos del negocio.
Gestionar el equipo operativo, incluyendo planificación de recursos, selección, incorporación, formación, desarrollo, evaluación del desempeño y gestión disciplinaria.
Desarrollar y fortalecer las capacidades organizativas del área de Operaciones, impulsando una cultura de mejora continua, responsabilidad, autonomía y excelencia operacional.
Establecer objetivos claros para todas las áreas bajo su responsabilidad, monitorizar el progreso y definir acciones correctivas cuando sea necesario.
Liderar la consolidación y optimización del modelo operativo de las nuevas instalaciones, impulsando la adaptación de personas, procesos y tecnologías.
Diseñar e implantar metodologías Lean Manufacturing, mejora continua y herramientas de excelencia operacional para incrementar la productividad y la eficiencia de la organización.
Establecer, monitorizar y asegurar el cumplimiento de indicadores clave de rendimiento (KPIs) relacionados con productividad, OEE, OTIF, calidad, costes operativos, mermas, eficiencia y nivel de servicio.
Garantizar la coordinación efectiva entre Operaciones, Comercial, Servicio al Cliente, Calidad, Supply Chain y Dirección para asegurar una ejecución alineada con las necesidades del negocio.
Asegurar el alineamiento permanente con los departamentos internos y anticipar el impacto de cualquier cambio operativo sobre el servicio interno y externo.
Construir y mantener relaciones sólidas con los responsables clave de la organización para facilitar la consecución de objetivos comunes.
Presentar resultados operativos, indicadores y planes de acción a la Dirección General y otros stakeholders internos.
Comunicar de forma efectiva riesgos, incidencias y desviaciones relevantes mediante los procedimientos de escalado establecidos.
Garantizar el cumplimiento riguroso de los estándares corporativos en materia de producción, calidad, seguridad alimentaria, sostenibilidad y seguridad laboral.
Liderar la implantación, seguimiento y mejora de sistemas de calidad, trazabilidad y seguridad alimentaria.
Liderar la gestión integral de la cadena de suministro, asegurando la correcta coordinación entre aprovisionamiento, producción, almacenamiento, logística y distribución.
Optimizar el flujo operativo end-to-end minimizando costes, tiempos de proceso, incidencias y riesgos asociados a productos perecederos.
Gestionar la introducción de nuevos productos, procesos y proyectos operativos dentro de las diferentes áreas bajo su responsabilidad.
Impulsar iniciativas de optimización de costes, mejora de rendimientos, reducción de mermas y maximización del aprovechamiento de recursos.
Coordinar estrechamente con el departamento de Mantenimiento para garantizar la disponibilidad, fiabilidad y rendimiento de los equipos productivos.
Liderar análisis de causa raíz ante incidencias operativas, definiendo e implementando planes de acción correctivos y preventivos.
Mantener el control sobre los presupuestos operativos, participando activamente en la gestión de OPEX y CAPEX.
Actuar como principal interlocutor del área de Operaciones ante auditorías, clientes, organismos reguladores y visitas externas.
Mantener una visión permanente sobre tendencias, tecnologías y mejores prácticas del sector para asegurar la competitividad y evolución continua de la organización.