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Illes Balears
100Subdirector/a de hotel
13 de junyUniversal Beach Hotels
Palma , ES
Subdirector/a de hotel
Universal Beach Hotels · Palma , ES
Universal Beach Hotels, somos una compañía Hispano-Suiza, con un portafolio de 18 hoteles en Mallorca y Formentera, en ubicaciones únicas y privilegiadas. Nuestros valores nos caracterizan y forman parte de nuestro ADN: www.univesalbeachhotels.es
Proactividad, Amabilidad, Compromiso e Innovación.
Pertenecer a la familia Universal Beach Hotels implica formar parte de un equipo que apuesta por el bienestar personal y laboral de los equipos.
Ofrecemos; incorporarte como SUBDIRECTOR/A DE HOTEL en Mallorca.
- Salario competitivo según experiencia demostrada.
- Bonus anual por consecución de objetivos.
- Participar en Seminarios de Formación exclusivo para el equipo Directivo.
- Acceder a formación complementaria, actividades y talleres para mejorar tus competencias personales y profesionales.
- Trabajarás en un entorno estable, dinámico y en un ambiente familiar.
- Seguro Médico Privado.
- Además, podrás beneficiarte del paquete de descuentos por ser miembro del equipo directivo de Universal Beach Hotels.
Tu día a día consistirá en desarrollar estas tareas:
- Apoyo al director/a en la elaboración y gestión del presupuesto del hotel, la correcta gestión de los ingresos y la adecuada gestión de cada una de las partidas de gastos.
- Colaborar en la gestión, control y supervisión del establecimiento, cuidado y mantenimiento de las instalaciones del hotel, asegurar el Plan del mantenimiento de maquinaria y jardines.
- Apoyar en la supervisión y control de la calidad del servicio en todos los procesos clave según los estándares establecidos; Supervisar y asegurar el cumplimiento de objetivos y metas y el plan de sostenibilidad circular.
- Gestionar y resolver de manera eficaz situaciones o incidencias/quejas de servicios al cliente de manera adecuada y eficaz.
- Liderar equipos de trabajo, gestionando con inteligencia emocional. Capacidad de dirigir, coordinar y planificar las plantillas.
- Garantizar el buen ambiente laboral en el hotel.
- Gestión administrativa: financiera y presupuestaria, gestión de personal, supervisión de informes y registros, etc.
- Funciones propias del puesto de subdirector/a.
La persona que se incorpore en este puesto, esperamos que nos aporte:
- Experiencia mínima de dos años como subdirector/a de hotel 4 estrellas.
- Imprescindible conocimiento en idioma alemán, inglés, francés y español.
- Mostrar capacidades comunicativas y de liderazgo, suficientes para trasladar las ideas de forma adecuada a los equipos o grupos que forman parte del proyecto motivándoles a la consecución de los objetivos establecidos.
- Orientación en tareas administrativas.
- Persona flexible y capacidad de adaptación, proactiva y con iniciativa hacia la mejora continua y sostenibilidad.
- Persona comprometida con la consecución de los objetivos y clara orientación a la satisfacción del cliente.
Meliá Hotels International
Ciutadella de Menorca, ES
Food & Beverage Director - Hotel Villa le Blanc, a Gran Meliá 5* LHW
Meliá Hotels International · Ciutadella de Menorca, ES
Office
“El mundo es tuyo con Meliá”
Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global 🚀
Es realizar uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración y el crecimiento personal y profesional te acompañarán en cada paso.
Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:
- My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
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MISIÓN: Es responsable de la operación de bares y restaurantes del hotel. Coordina y supervisa de forma directa la ejecución de las tareas para la implantación de la oferta de bebida y servicio estándar definida por Hotel Services en su hotel.
FUNCIONES PROPIAS DEL LUGAR DE TRABAJO:
- Puede proporcionar feedback al F&B de Centro de Operaciones en cuanto a necesidades / oportunidades.
- Identificar oportunidades y se las propone a su F&B CO.
- Ejecutar en base a indicaciones de su F&B CO.
- Ejecutar en base al modelo establecido por Hotel Services.
- Siguiendo indicaciones de su F&B del CO, implantar los Manuales Operativos por Marca, estándares F&B, en base a los ideales de Marca.
- Es responsable de la operación de bares y restaurantes del hotel según indicaciones del Centro de Operaciones.
- Coordinar y supervisar de forma directa la ejecución de las tareas para la implantación de la oferta de bebida y servicio estándar definida por Hotel Services en su hotel.
- Experiencia mínima de 3 años como MaÎtre o con personal a cargo en hoteles de 5* o lujo.
- Conocimientos en Estándares Leading Hotel of the World.
- Conocimientos de operativa hotelera, en concreto, del área de F&B.
- Conocimientos de REVO y manejo de TPV.
- Manejo avanzado del paquete Office.
- Capacidad de trabajo en equipo
- Capacidad de orientación al servicio.
- Calidad y profesionalidad, visión global y estratégica y comunicación e influencia como competencias clave.
- Creatividad e innovación.
Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, tod@s ell@s reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.
En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.
Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.
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