Ofertes d'ocupació a Mac Hotels

• Nivell d'experiència---
• Tipus de contracteFreelance
• PublicadaNova

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Descripción

En Pure Salt Luxury Hotels, buscamos un/a Jefe/a Partida para colaborar con el departamento de Cocina de nuestro restaurante situado en Playa de Palma, L 'Arcada Trattoria Pizzería. Serás el responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe de cocina

Tareas y Deberes

• Colaboración en la asignación de turnos, tareas, del personal a su cargo.
• Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo.
• Garantizar los estándares de calidad culinaria y estética establecidos.
• Supervisar la salida de los platos garantizando el estado de los mismos y el tiempo establecido.
• Organizar el almacenaje y conservación de los alimentos.
• Colaborar en la realización de los datos económicos relacionados con la actividad.
• Colaborar en la realización del presupuesto y control de costes.
• Gestionar los stocks de materias primas, mermas y márgenes.
• Realización de inventarios periódicos y contacto con proveedores.
• Revisión y supervisión de las mercancías de los pedidos.
• Garantizar la formación y el desarrollo del personal a su cargo.
• Seguimiento y control de las instalaciones y maquinaria.
• Atención al cliente.
• Conocer e implementar las normas de seguridad e higiene que afecte a las personas, instalaciones y material en la restauración.
  
  

• Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad.
• Formación continua y oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión.
• Un entorno de trabajo dinámico en una de las localidades más exclusivas de Mallorca.
• Condiciones laborales competitivas y beneficios asociados al puesto.
  
  

• Entre 4 años de experiencia posiciones similares dentro del sector de la hostelería, preferiblemente en hoteles de cinco estrellas.
• Se valorará positivamente tener experiencia en restaurante y servicios a la carta.
• Poseer el título FP medio y/o superior de Dirección de Cocina.
• Preocupación por el orden y la calidad, desarrollo personal, planificación y organización, flexibilidad, atención al detalle, trabajo en equipo.

• Nivell d'experiència---
• Tipus de contracteFreelance
• Publicada21 de febr.

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Descripción

¿Estás buscando un nuevo reto en el sector hotelero? Si eres un profesional con experiencia en Beverage y te motiva liderar equipos en un entorno dinámico y turístico, esta oportunidad puede ser para ti.

Cadena hotelera consolidada selecciona un/a Jefe/a de Bar para el Resort Club Mac 3* situado en el norte de Mallorca.

Tu Misión

Planificar, desarrollar y gestionar las actividades que se realizan en la prestación de servicios en bar. Asimismo coordina y supervisa los distintos recursos humanos y materiales para alcanzar el máximo nivel de calidad y satisfacción del cliente.

Responsabilidades principales:.

• Supervisión, organización y coordinación del personal de su área de trabajo.
• Optimización de los recursos materiales y humanos para ofrecer la mejor calidad de servicio y atención al cliente teniendo en cuenta los objetivos de la empresa.
• Contribución a la formación continua del personal a su cargo.
• Asistencia a la gestión de control de costes, cálculo de ratios de comidas y bebidas.
• Supervisión y control de inventarios, control del material, mercancías y la maquinaria pertinente.
• Realización de pedidos y trato con proveedores.
• Contribuir a planificación de contratación de personal.
• Colaborar en la preparación de eventos especiales.
• Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes.
  
  

• Incorporación para el comienzo de la temporada.
• Estabilidad dentro de una compañía con trayectoria en el sector.
• Posibilidades reales de desarrollo profesional.
• Buen clima laboral y entorno de trabajo estructurado.
• Beneficios para empleados en productos y servicios turísticos.
  
  

• Formación: FP superior en Dirección de Servicios en Restauración, con formación deseada en Turismo y Hostelería o Food & Beverage Management.
• Idiomas: Nivel intermedio/avanzado en inglés y/o alemán.
• Habilidades técnicas: Manejo de programas de gestión hotelera y ofimática.
• Experiencia: 3 - 5 años en un puesto similar y tener conocimientos de vinos, repostería y gastronomía.
• Capacidad para liderar equipos y ser operativos en el día a día.
• Competencias: Orientación al cliente, orientación a resultados, planificación y organización, liderazgo, creatividad y comunicación.
• Requerimientos: Carnet de manipulación de alimentos y conocimientos de APPCC.

• Nivell d'experiència---
• Tipus de contracteA temps complert
• Publicada18 de febr.

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¿Eres un apasionado del servicio y la excelencia en la atención al cliente? ¿Te gustaría formar parte de un equipo comprometido con ofrecer una experiencia única en un entorno exclusivo? En Pure Salt Luxury Hotels estamos en búsqueda de un/a Recepcionista para nuestro Hotel Pure Salt Port de Sóller 4*.

Responsabilidades:

Como Recepcionista, serás el encargado/a gestionar la planificación general de alojamientos asegurando la correcta prestación de servicios y la ejecución de acciones propias a fin de garantizar la máxima satisfacción del cliente y de los objetivos organizacionales

Las principales responsabilidades incluyen:

• Atención de entrada y salida de clientes.
• Reserva y contratación de los servicios solicitados por los clientes.
• Elaborar el tratamiento informático de reservas, check-in, check-out, comunicaciones internas y externas.
• Gestión de cobro de clientes.
• Información y colaboración con el resto de departamentos.
• Recibir a visitantes externos.
• Registrar incidencias y satisfacer las demandas de los clientes.
• Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales existentes en la empresa.
  
  

• Mínimo 2 años de experiencia posiciones similares dentro del sector de la hostelería, preferiblemente en hoteles de cuatro estrellas.
• Poseer el título FP Superior en Gestión de Alojamiento Turístico o Administración y finanzas o similar.
• Se valorará positivamente tener el Grado en Turismo y Hostelería.
• Imprescindible tener un nivel alto de inglés. Se valorará positivamente dominio de otros idiomas como Alemán y/o Francés.
• Conocimiento profundo de técnicas de atención al cliente.
• Preocupación por el orden y la calidad, curiosidad y eficacia para la búsqueda de información, proactividad y dinamismo.
• Excelentes habilidades de resolución de problemas y capacidad de trabajo en equipo.
• Pasión por el servicio y búsqueda constante de la mejora en la experiencia del cliente
• Nivel Alto de ofimática y programas de gestión hotelera e internet.
  
  

• Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad.
• Formación continua y oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión.
• Un entorno de trabajo dinámico en una de las localidades más exclusivas de Mallorca.
• Condiciones laborales competitivas y beneficios asociados al puesto.
• Contrato Fijo Discontinuo.. Jornada completa y 2 días libres a la semana.
  
  

• Nivell d'experiència---
• Tipus de contracteA temps complert
• Publicada17 de febr.

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En Pure Salt Luxury Hotels, buscamos un/a Conserje de noche para colaborar con el departamento de Recepción de nuestro Hotel 5* Pure Salt Port de Sóller para recibir a los clientes desde su llegada, prestándoles la ayuda que necesiten, facilitándoles información, acompañarles a las habitaciones velando de su seguridad y bienestar

Las principales responsabilidades incluyen:

• Efectuar tareas de check-in y check-out.
• Tratamiento de comunicaciones internas y externas.
• Asistencia al departamento de recepción.
• Informar a los clientes sobre las demandas requeridas sobre el uso del establecimiento, zonas comerciales y culturales y otros sitios de interés.
• Control de entrada y salida de objetos, mercancías, proveedores y personal.
• Comunicación de incidencias al departamento correspondiente.
• Realización de tareas administrativas pertinentes.
• Colaborar en el cumplimiento de los objetivos de satisfacción de clientes.
• Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales establecidos.
  
  

• Entre 1 y 3 años de experiencia posiciones similares dentro del sector de la hostelería, preferiblemente en hoteles de cinco estrellas.
• Poseer el título FP medio en Gestión de Alojamiento Turístico o similar.
• Imprescindible tener un nivel alto de inglés y Alemán.
• Conocimiento profundo de técnicas de atención al cliente.
• Preocupación por el orden y la calidad, curiosidad y eficacia para la búsqueda de información, proactividad y dinamismo.
• Excelentes habilidades de resolución de problemas y capacidad de trabajo en equipo.
• Pasión por el servicio y búsqueda constante de la mejora en la experiencia del cliente
• Disponibilidad para trabajar en turno de noche.
• Carnet de conducir.
  
  

• Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad.
• Formación continua y oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión.
• Un entorno de trabajo dinámico en una de las localidades más exclusivas de Mallorca.
• Condiciones laborales competitivas y beneficios asociados al puesto.
• Contrato Fijo Discontinuo. Jornada completa y 2 días libres a la semana.
• Incorporación a principios de septiembre
  
  

• Nivell d'experiència---
• Tipus de contracteA temps complert
• Publicada15 de febr.

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Descrição da Função

Descripción

En nuestro Hotel Pure Salt Garonda 5* estamos buscando un/a camarero para que forme parte de nuestro equipo.

Tu Misión Será

Puesta a punto y atención del servicio de las áreas competentes con el objetivo de alcanzar el máximo nivel de calidad y satisfacción al cliente.

¿Cómo será tu día a día?

• Preparar las áreas de trabajo para el servicio.
• Preparación de cócteles y bebidas combinadas.
• Labores de facturación y cobro mediante el programa informático propio.
• Seguir las normas de protocolo de recepción, atención y despedida a los clientes.
• Preparar y presentar bebidas y aperitivos sencillos.
• Realizar el aprovisionamiento y control de consumos.
• Inventariar y rellenar las cámaras de bebidas.
• Participar en el montaje y servicio de eventos especiales.
• Limpieza y mantenimiento del área y los medios de trabajo.
• Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes.
  
  

• Un programa extenso de beneficios para el empleado, donde encontrarás descuentos en establecimientos internos (hoteles y restaurantes) y descuentos en todo tipo de productos, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales y nacionales.
• Trabajar en una compañía con renombre y con un gran equipo de profesionales.
• Incorporación inmediata
• Desarrollo profesional y buen ambiente laboral.
• Contrato Fijo Discontinuo, jornada completa.
  
  

• Estudios Valorables FP medio en servicios en Restauración. FP superior en Dirección de cocina, Primeros auxilios, conocimientos de gastronomía, vinos y cócteles.
• Idiomas: Nivel Alto de inglés, se valorará conocimientos de alemán.
• Conocimientos informáticos: Nivel inicial de ofimática e internet.
• Competencias: Flexibilidad, sociabilidad, iniciativa, orientación al cliente.
• Experiencia laboral: Valorable experiencia en puesto similar.
• Requerimientos: Carnet de manipulador de alimentos, APPCC, carnet de conducir, permiso de trabajo.
• Conocimientos sobre vinos y cócteles.