Buscamos a un perfil de Técnico/a de Compras para formar parte del Departamento Comercial
Nuestro candidato/a ideal tiene mínimo de 3 años de experiencia en compras, es una persona dinámica, responsable y orientada a objetivos.
En el departamento te encargarás de las siguientes funciones:
- Seleccionar y negociar con proveedores asegurando la mejor calidad y precio.
- Realizar pedidos y controlar los inventarios
- Supervisar la recepción de mercancías, asegurando que cumplan con los estándares de calidad establecidos.
- Coordinar la distribución de productos a las distintas tiendas de la cadena, asegurando la disponibilidad continua.
- Monitorear y analizar las ventas y el stock para ajustar los pedidos y minimizar mermas.
- Implementar y mantener procedimientos de control de calidad en todas las tiendas.
- Realizar auditorías regulares para asegurar que los productos cumplen con las normativas sanitarias y de calidad.
- Gestionar las devoluciones y reclamaciones de productos en mal estado.
- Evaluar el desempeño del personal de pescadería, ofrecer feedback y apoyo continuo.
- Proponer mejoras en los procesos de compra y aprovisionamiento basadas en el análisis de datos.
Si te apasiona tu oficio, conoces los distintos productos y quieres seguir desarrollándote profesionalmente... esta es tu oportunidad
Requisitos:
- Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia en compras y aprovisionamiento.
- Habilidad negociadora, capacidad analítica, dotes de comunicación, etc.
- Habilidad para negociar con proveedores y gestionar contratos.
- Conocimiento en normativas sanitarias y de seguridad alimentaria.
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