Ofertas de empleo para Comercio y Venta al Detalle en Marbella

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada23 abr.

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En La Cabane Marbella by Dolce & Gabbana, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Rango con pasión por la excelencia en el servicio y vocación por la alta hostelería.

Ubicado en Marbella, este exclusivo espacio, en colaboración con la firma Dolce & Gabbana, ofrece una experiencia única donde la gastronomía, el lujo y el estilo se unen.

Qué buscamos en ti

• Experiencia previa como Jefe/a de Rango o camarero/a en restaurantes de alto nivel o lujo.
• Alta orientación al cliente y excelencia en el servicio.
• Capacidad para gestionar tu propio rango con autonomía y profesionalidad.
• Conocimiento de protocolo, servicio en mesa y atención personalizada.
• Nivel de inglés medio-alto (se valorarán otros idiomas).
• Actitud proactiva, trabajo en equipo y atención al detalle.
• Buena presencia y habilidades comunicativas.
  
  

• Gestión y coordinación de tu rango durante el servicio.
• Asesoramiento al cliente sobre carta, bebidas y sugerencias.
• Garantizar una experiencia gastronómica impecable.
• Coordinación con cocina y resto del equipo de sala.
• Supervisión del orden, limpieza y correcta mise en place.
  
  

• Incorporación a un proyecto exclusivo en uno de los destinos más reconocidos del lujo en España.
• Entorno profesional dinámico, exigente y orientado a la excelencia.
• Formación continua y posibilidades de desarrollo dentro del grupo.
• Condiciones competitivas acordes a la experiencia y beneficios adicionales.
  
  

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada22 abr.

• Contratación en cliente final
• Oportunidad de involucrarse en un proyecto clave de la compañía

¿Dónde vas a trabajar?

Nuestro cliente es una organización de gran tamaño dedicada al sector de ocio, viajes y turismo. La empresa cuenta con una sólida presencia en Marbella y está comprometida con la innovación tecnológica en sus operaciones.

Descripción

• Supervisar y gestionar los sistemas MICROS para garantizar su correcto funcionamiento.
• Colaborar con los equipos internos para identificar y resolver problemas técnicos.
• Realizar actualizaciones y mantenimientos periódicos de los sistemas tecnológicos.
• Proporcionar formación y soporte técnico a los usuarios finales en el uso de los sistemas MICROS.
• Participar en proyectos de implementación y mejora tecnológica dentro del sector de ocio, viajes y turismo.
• Elaborar informes técnicos y proporcionar recomendaciones para optimizar los procesos tecnológicos.
• Garantizar el cumplimiento de las normativas internas y estándares de calidad relacionados con los sistemas tecnológicos.
• Coordinar con proveedores externos para la resolución de incidencias o implementación de mejoras.

¿A quién buscamos (H/M/D)?

El/la candidato/a seleccionado deberá cumplir los siguientes requisitos:

• Formación académica en tecnología, informática o un campo relacionado.
• Conocimientos sólidos en el manejo y configuración de sistemas MICROS.
• Capacidad para resolver problemas técnicos de manera eficiente y proactiva.
• Experiencia previa en el sector de ocio, viajes y turismo será valorada.
• Habilidad para trabajar de forma colaborativa con distintos equipos.
• Disponibilidad para trabajar en Marbella.

¿Cuáles son tus beneficios?

• Contrato permanente en una empresa reconocida del sector de ocio, viajes y turismo.
• Salario competitivo entre 30.000 EUR y 35.000 EUR anuales.
• Oportunidades de desarrollo profesional en el ámbito tecnológico.
• Entorno de trabajo dinámico y enfocado en la innovación.
• Ubicación privilegiada en Marbella.

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada21 abr.

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¿Sabes lo que significa anticiparte a lo que el cliente necesita antes incluso de que lo pida?

¿Te motiva liderar un servicio con elegancia, sin imponerte, pero dejando huella en cada detalle?

En Grupo Gastroportal apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se combinan para ofrecer una experiencia de lujo, moderna y memorable.

Ahora damos un paso más.

Abrimos un nuevo espacio en Hotel Don Carlos, Marbella, y buscamos un/a Jefe/a de Rango que quiera formar parte de esta nueva apertura y convertirse en referente de sala desde el inicio.

En Gastroportal, el equipo no solo atiende mesas: crea ritmo, marca estilo y convierte cada servicio en un recuerdo. Como Jefe/a de Rango, tú serás quien guíe esa experiencia en tu área.

¿Qué harás?

• Liderarás tu rango con presencia, criterio y cercanía, siendo el referente para el equipo y para el cliente.


• Organizarás y coordinarás el servicio en tu área, asegurando fluidez, armonía y excelencia en cada pase.


• Acompañarás y guiarás a los camareros/as, marcando el ritmo y cuidando que cada gesto sume a la experiencia global.


• Darás la bienvenida y asesorarás a los clientes con seguridad y elegancia, recomendando platos, bebidas y maridajes con conocimiento.


• Coordinarás de forma constante con cocina y barra para garantizar tiempos, calidad y coherencia en el servicio.


• Resolverás incidencias con agilidad, empatía y firmeza, protegiendo siempre la experiencia del cliente.


• Supervisarás el orden, la limpieza y la puesta en escena de tu rango, entendiendo la sala como una escenografía viva.


• Cerrarás cada servicio con la satisfacción de haber creado una experiencia impecable y memorable.

¿Qué buscamos?

• Mínimo 2-3 años de experiencia en restauración organizada, hostelería premium o alta gastronomía.


• Experiencia previa como Jefe/a de Rango, Segundo/a Maître o puesto similar.


• Nivel medio de inglés (B1-B2). Otros idiomas serán un plus.


• Conocimientos de protocolo de servicio y gestión de equipo en entornos de lujo.


• Capacidad para liderar sin imponer, inspirar sin forzar y mantener la calma en momentos exigentes.


• Elegancia natural, carisma y orientación al detalle.


• Formación en hostelería y conocimientos en APPCC (valorables).


• Residencia en Marbella o disponibilidad para trabajar en la ciudad.

¿Qué ofrecemos?

• Contrato estable a jornada completa.


• Dos días libres consecutivos.


• Salario competitivo, entre 27.000€ y 28.000€ brutos anuales, acorde a tu experiencia y liderazgo.


• Propinas compartidas como reconocimiento al esfuerzo colectivo.


• Incentivos por objetivos, orientados a premiar tu capacidad de coordinación y atención al detalle.


• Incentivo adicional por liderazgo en experiencia de cliente.


• Seguro médico privado.


• Formación continua y planes reales de desarrollo dentro del grupo.


• La oportunidad de crecer en una marca en expansión, formando parte de una apertura con proyección.

¿Te sumas?

Si te motiva formar parte de una nueva apertura con estilo, alma y proyección en Marbella, y quieres liderar desde la sala creando experiencias que se recuerdan, queremos conocerte.

Únete a la experiencia Gastroportal y forma parte del movimiento.

¡YO SOY MANERO!

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada20 abr.

. Office

KENA BY AKIRO es un restaurante de cocina Nikkei (fusión japonesa-peruana) ubicado en el Rooftop del Hotel El Fuerte, con las mejores vistas de Marbella. Ofrecemos una experiencia culinaria de alto nivel en un espacio con carácter y vistas privilegiadas, para llevar a nuestros comensales a un viaje gastronómico por la fusión Nikkei.

Un restaurante y terraza Nikkei en Marbella, donde la gastronomía, los cócteles y el ambiente se convierten en una sola experiencia. Concebido como un destino desde el atardecer, Kena transforma la terraza en un espacio donde la luz, el ritmo y la energía social definen la experiencia. Un concepto diseñado para atraer tanto a los huéspedes del hotel como a los visitantes que buscan explorar el destino, consolidándose como una terraza de referencia en Marbella.

🔔Buscamos Jefe/a de Barra, apasionado por la hospitalidad, con ganas de formar parte de un equipo sólido desde su apertura. Es el/la máximo responsable de la barra de KENA. Su misión es garantizar que la propuesta de bebidas se ejecuta con excelencia, que el equipo de barra trabaja con los estándares correctos y que la barra contribuye de forma determinante al ticket medio del restaurante. Gestiona el producto, el equipo, el coste y la experiencia del cliente en la barra.

Accederás a múltiples ventajas

Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.

💥 Política salarial competitiva.

💟 Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales, posición de referencia en un Restaurante Nikkei premium en Marbella.

📈 Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.

📚 Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento. Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas

Tu día a día empezará a sonar así…

• Comunicar al personal de restaurante los objetivos departamentales establecidos, así como repasar los procesos críticos y puestas en escena del área mediante la realización de mini reuniones diarias, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel.
• Dirigir y coordinar al equipo de barra en todos los servicios.
• Gestionar la carta de bebidas en coordinación con el F&B; Manager: cócteles de autor, sakes, vinos, espumosos y destilados.
• Controlar las compras de barra, negociar con proveedores y garantizar el stock adecuado en todo momento.
• Realizar el inventario semanal de barra con rigor y precisión, registrando el stock real y detectando desviaciones de shrink.
• Participar en el inventario mensual general junto al F&B; Manager.
• Controlar el shrink de barra: detectar pérdidas, identificar su origen y actuar para corregirlas.
• Supervisar el mise en place de la barra antes de cada servicio y garantizar que está lista para operar a la hora de apertura.
• Garantizar el cumplimiento de los check-list de apertura, cierre y mantenimiento semanal de la barra.
• Formar al equipo de barra en técnica de coctelería, conocimiento de producto y técnicas de Upselling.
• Supervisar que la barra se mantiene limpia, ordenada y en perfectas condiciones durante todo el servicio.
• Coordinar con el Jefe de Sala los tiempos y el flujo de bebidas durante el servicio.
• Reportar al F&B; Manager cualquier incidencia relevante y el resultado del inventario semanal.
  
  

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoFreelance
• Publicada17 abr.

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Divina Events es una empresa de gestión integral de eventos con presencia en toda España. Desde 2009, apoyamos a pymes de diferentes sectores en la planificación y ejecución de eventos empresariales, culturales y deportivos.

Buscamos azafatas/os para un evento del 4 al 17 de junio en Marbella.

Requisitos:

Comunicación excelente: trato educado, cercano y con buena dicción.

Idiomas: dominio del inglés.

Actitud profesional: puntualidad, discreción y capacidad de adaptación.

Proactividad: anticiparse a necesidades del cliente/invitados.

Buena presencia y compromiso con la calidad y la excelencia en el servicio.

Interesados enviar cv a [email protected], indicando en asunto: CANDIDATA/O EVENTO JUNIO MARBELLA.

Gracias!