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70Camarero/a de Restaurante
20 nov.abba Hoteles
Bilbao, ES
Camarero/a de Restaurante
abba Hoteles · Bilbao, ES
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En ABBA Hoteles, nos enorgullece ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes. Para seguir brindando un servicio de primera clase, buscamos un/a CAMARERO/A DE RESTAURANTE para unirse a nuestro equipo en el Hotel ABBA Euskalduna. Si tienes pasión por la hospitalidad y atención al cliente, esta es una oportunidad perfecta para ti.
Funciones Principales
- Atención al cliente: Brindar un servicio excelente y personalizado, asegurando una experiencia memorable para nuestros huéspedes.
- Servicio de alimentos y bebidas: Ejecutar la venta y servicio de alimentos y bebidas con la máxima profesionalidad.
- Preparación del área de sala: Organizar y preparar el área asignada para el servicio, dejándola lista para el siguiente turno.
- Gestión de reservas: Coordinar y gestionar las reservas del restaurante.
- Montaje y desmontaje: Realizar el montaje y desmontaje de servicios en restaurante, salones, desayuno, bar-cafetería, entre otros.
- Facturación y cobro: Gestionar la facturación y cobro a los clientes, asegurando el cuadre de caja.
- Gestión de residuos: Manejar y segregar los residuos del área de sala, llevándolos a los contenedores correspondientes.
- Limpieza: Mantener limpios los útiles necesarios como cubertería, cristalería, cafetera, carros, etc.
- Preparación de cócteles: Elaborar cócteles y combinados con precisión y calidad.
- Gestión de pedidos: Realizar pedidos al departamento de compras, recepcionarlos y organizarlos.
- Mantenimiento de áreas: Mantener la sala, terraza, salón u otros espacios destinados a la venta de alimentos y bebidas en perfecto estado.
- Coordinación con recepción: Gestionar la facturación especial de comidas, eventos, etc., en coordinación con recepción.
- Programación deportiva: Coordinar la programación deportiva en la TV para los clientes.
- Gestión digital: Actualizar la información en la Tablet y los programas de F&B de ABBA Hoteles.
- Mantenimiento de cartas: Asegurar que las cartas del restaurante estén en buen estado y listas para su uso.
- Incorporación en Inmediata
- Contrato Temporal
- Jornada Completa. Turnos rotativos y algún turno partido.
- Un entorno de trabajo dinámico y profesional en una cadena hotelera de renombre.
- Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
- Retribución según convenio.
- Experiencia previa de 2 años en un puesto similar.
- Inglés Fluido. Valorable otros idiomas.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Buena actitud y trato con el cliente.
- Conocimientos en servicio de sala.
- Organización y limpieza en el área de trabajo.
- Conocimiento de gestión de residuos y sostenibilidad.
Ayudante de Cocina
20 nov.abba Hoteles
Bilbao, ES
Ayudante de Cocina
abba Hoteles · Bilbao, ES
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ABBA Hoteles está en la búsqueda de un/a AYUDANTE DE COCINA de talentoso/a y comprometido/a para unirse a nuestro equipo culinario en el hotel ABBA Euskalduna. Buscamos a una persona que no solo tenga habilidades culinarias excepcionales, sino también un fuerte sentido de responsabilidad y un enfoque proactivo en el cumplimiento de los estándares de nuestra cadena hotelera.
Responsabilidades
- Limpieza y mantenimiento de material de cocina.
- Limpieza y cuidado de las instalaciones de cocina, asegurando un entorno seguro y organizado.
- Control y conocimiento adecuado de los productos de limpieza utilizados en cocina.
- Cumplir rigurosamente con el plan de limpieza establecido por el hotel.
- Limpieza de vajilla y cristalería para garantizar un servicio impecable.
- Colaborar con el equipo de cocina siempre que sea posible y cuando sea requerido.
- Elaborar y controlar de una manera eficiente ciertas elaboraciones.
- Incorporación inmediata.
- Contrato Fijo-Discontinuo.
- Jornada Completa. Turnos de mañanas, tardes y algunos turno partido.
- Un entorno de trabajo dinámico y profesional en una cadena hotelera de renombre.
- Salario según convenio.
- Experiencia previa de al menos 1 años en un puesto similar.
- Formación en Hostelería/Cocina será valorada.
- Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y preparación de platos
- Capacidad para trabajar en equipo.
- Compromiso con la higiene y limpieza.
- Flexibilidad y disposición para colaborar en distintas tareas.