Ofertas de empleo para Hostelería en Bizkaia

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoFreelance
• Publicada20 nov.

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En ABBA Hoteles, nos enorgullece ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes. Para seguir brindando un servicio de primera clase, buscamos un/a CAMARERO/A DE RESTAURANTE para unirse a nuestro equipo en el Hotel ABBA Euskalduna. Si tienes pasión por la hospitalidad y atención al cliente, esta es una oportunidad perfecta para ti.

Funciones Principales

• Atención al cliente: Brindar un servicio excelente y personalizado, asegurando una experiencia memorable para nuestros huéspedes.
• Servicio de alimentos y bebidas: Ejecutar la venta y servicio de alimentos y bebidas con la máxima profesionalidad.
• Preparación del área de sala: Organizar y preparar el área asignada para el servicio, dejándola lista para el siguiente turno.
• Gestión de reservas: Coordinar y gestionar las reservas del restaurante.
• Montaje y desmontaje: Realizar el montaje y desmontaje de servicios en restaurante, salones, desayuno, bar-cafetería, entre otros.
• Facturación y cobro: Gestionar la facturación y cobro a los clientes, asegurando el cuadre de caja.
• Gestión de residuos: Manejar y segregar los residuos del área de sala, llevándolos a los contenedores correspondientes.
• Limpieza: Mantener limpios los útiles necesarios como cubertería, cristalería, cafetera, carros, etc.
• Preparación de cócteles: Elaborar cócteles y combinados con precisión y calidad.
• Gestión de pedidos: Realizar pedidos al departamento de compras, recepcionarlos y organizarlos.
• Mantenimiento de áreas: Mantener la sala, terraza, salón u otros espacios destinados a la venta de alimentos y bebidas en perfecto estado.
• Coordinación con recepción: Gestionar la facturación especial de comidas, eventos, etc., en coordinación con recepción.
• Programación deportiva: Coordinar la programación deportiva en la TV para los clientes.
• Gestión digital: Actualizar la información en la Tablet y los programas de F&B de ABBA Hoteles.
• Mantenimiento de cartas: Asegurar que las cartas del restaurante estén en buen estado y listas para su uso.
  
  

• Incorporación en Inmediata
• Contrato Temporal
• Jornada Completa. Turnos rotativos y algún turno partido.
• Un entorno de trabajo dinámico y profesional en una cadena hotelera de renombre.
• Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
• Retribución según convenio.
  
  

• Experiencia previa de 2 años en un puesto similar.
• Inglés Fluido. Valorable otros idiomas.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Buena actitud y trato con el cliente.
• Conocimientos en servicio de sala.
• Organización y limpieza en el área de trabajo.
• Conocimiento de gestión de residuos y sostenibilidad.

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada20 nov.

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ABBA Hoteles está en la búsqueda de un/a AYUDANTE DE COCINA de talentoso/a y comprometido/a para unirse a nuestro equipo culinario en el hotel ABBA Euskalduna. Buscamos a una persona que no solo tenga habilidades culinarias excepcionales, sino también un fuerte sentido de responsabilidad y un enfoque proactivo en el cumplimiento de los estándares de nuestra cadena hotelera.

Responsabilidades

• Limpieza y mantenimiento de material de cocina.
• Limpieza y cuidado de las instalaciones de cocina, asegurando un entorno seguro y organizado.
• Control y conocimiento adecuado de los productos de limpieza utilizados en cocina.
• Cumplir rigurosamente con el plan de limpieza establecido por el hotel.
• Limpieza de vajilla y cristalería para garantizar un servicio impecable.
• Colaborar con el equipo de cocina siempre que sea posible y cuando sea requerido.
• Elaborar y controlar de una manera eficiente ciertas elaboraciones.
  
  

• Incorporación inmediata.
• Contrato Fijo-Discontinuo.
• Jornada Completa. Turnos de mañanas, tardes y algunos turno partido.
• Un entorno de trabajo dinámico y profesional en una cadena hotelera de renombre.
• Salario según convenio.
  
  

• Experiencia previa de al menos 1 años en un puesto similar.
• Formación en Hostelería/Cocina será valorada.
• Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y preparación de platos
• Capacidad para trabajar en equipo.
• Compromiso con la higiene y limpieza.
• Flexibilidad y disposición para colaborar en distintas tareas.