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🔹 Funciones principales • Organización y supervisión del personal de la sala de envasado. • Control del cumplimiento del plan de producción diario. • Verificación de parámetros de calidad, higiene y seguridad alimentaria (APPCC). • Control de mermas...

🔹 Funciones principales

• Organización y supervisión del personal de la sala de envasado.

• Control del cumplimiento del plan de producción diario.

• Verificación de parámetros de calidad, higiene y seguridad alimentaria (APPCC).

• Control de mermas, rendimientos y productividad.

• Coordinación con otros departamentos (calidad, mantenimiento, logística).

• Cumplimiento de normas de PRL y buenas prácticas de manufactura.

• Resolución de incidencias operativas durante el turno.


🔹 Requisitos

• Experiencia mínima de 2 años en puestos similares en industria alimentaria.

• Experiencia en gestión de equipos de producción.

• Conocimientos de procesos de envasado y control de calidad.

• Valorable formación en Industria Alimentaria, Producción o similar.

• Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones.

• Disponibilidad para trabajar en turnos.

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