Ofertas de empleo de Ayudante/a de Cocina en Málaga

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• PublicadaNueva

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¿Tienes energía, buena actitud y ganas de formar parte de un equipo de cocina profesional? En Alberts Bar & Grill buscamos personas con motivación para unirse a nuestro equipo en el Puerto de Cabopino, Marbella.

¿Qué ofrecemos?

• Contrato fijo discontinuo con posibilidad de trabajo todo el año
• Jornada completa con turnos rotativos
• Formarás parte de un equipo competitivo y dinámico
• Oportunidades de crecimiento dentro de un grupo consolidado con varios locales en la Costa del Sol
  
  

• Experiencia previa valorable — si no tienes, nosotros te formamos
• Energía, buena actitud y muchas ganas de trabajar
• Persona responsable, puntual y con capacidad para trabajar en equipo
• Organización y limpieza en el puesto de trabajo
• Disponibilidad para turnos rotativos incluyendo fines de semana y festivos
  
  

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo parcial
• Publicada26 feb.

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En BLUESEA Hotels hacemos que viajar sea fácil, accesible y sin complicaciones. Somos un grupo hotelero especializado en turismo vacacional, con sede en Palma de Mallorca y con presencia en los destinos más icónicos de España: Mallorca, Canarias, Costa del Sol y Costa Brava, además de nuestros hoteles urbanos en Madrid y Marrakech.

Trabajamos para evolucionar y que cada estancia sea mejor que la anterior, apostando por una gestión vanguardista, flexible y responsable.

Actualmente, estamos ampliando nuestro equipo y buscamos incorporar un Ayudante/a de Cocina a jornada parcial (24h semanales) para el departamento de Cocina, cuya misión principal será apoyar al equipo de cocina en la preparación y elaboración de los platos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria establecidos por la compañía.

Funciones

• Apoyar en la preparación y elaboración básica de platos bajo la supervisión de sus responsables.
• Realizar tareas de mise en place según indicaciones del responsable de cocina.
• Colaborar en la recepción, almacenamiento y conservación de materias primas.
• Mantener el orden y la limpieza de las áreas de trabajo, utensilios y maquinaria.
• Cumplir las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
• Apoyar durante el servicio asegurando agilidad y correcta ejecución de las tareas asignadas.
• Informar de incidencias operativas al responsable directo.
• Participar en formaciones internas y en acciones de mejora continua del departamento.
  
  

• Experiencia previa como ayudante de cocina.
• Conocimientos básicos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
• Capacidad para seguir instrucciones y procedimientos establecidos.
• Conocimiento básico de normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Interés por aprender y desarrollarse profesionalmente en cocina.
  
  

• Incorporación a una cadena hotelera sólida y en crecimiento.
• Buen ambiente de trabajo.
• Formación y desarrollo profesional.

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada25 feb.

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¿Eres un apasionado de la cocina? ¿Te gustaría formar parte de un equipo comprometido con ofrecer una experiencia única en un entorno exclusivo? En Mac Hotels ampliando el equipo y buscamos nuevos Ayudantes de Cocina para nuestro Hotel Mac Puerto Marina 4*.

Responsabilidades:

Como cocinero/a, serás el encargado/a de ayudar a los cocineros en la pre elaboración de alimentos, preparación y presentación de elaboraciones ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.

• Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento, pre elaboración y conservación de alimentos.
• Colaboración en la elaboración de alimentos y hacer presentaciones sencillas.
• Realizar la limpieza y control del buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería.
• Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
  
  

• Mínimo 1 años de experiencia en posiciones similares dentro del sector de la hostelería, preferiblemente en hoteles de gran volumen.
• Poseer el título de FP Medio de Cocina y Gastronomía.
• Preocupación por el orden y calidad, iniciativa, flexibilidad, trabajo en equipo.
  
  

• Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad.
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión.
• Un entorno de trabajo dinámico.
• Condiciones laborales competitivas y beneficios asociados al puesto.
• Jornada completa y 2 días libres a la semana.
• Incorporación aproximada en 15 días.
  
  

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada23 feb.

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H10 Hotels precisa incorporar a un/a Ayudante de Cocina con contrato de sustitución para nuestro hotel H10 Croma Málaga.

H10 Croma Málaga es un hotel de 4* de nueva construcción que abrió sus puertas en agosto de 2022. Está situado en una zona privilegiada, en pleno centro de Málaga con acceso a los principales puntos de interés de la ciudad. En H10 Croma Málaga entendemos que el corazón de nuestro éxito son las personas que forman parte de esta familia. Buscamos personas apasionadas, creativas y comprometidas a contribuir a un ambiente de trabajo colaborativo y de crecimiento personal. Si te sientes identificado, ¡Queremos que formes parte de nuestra historia!

Las Funciones a Desarrollar Serán

• Realizar la mice-en-place faltante de las diferentes partidas.
• Cubrir el servicio de desayunos y de snacks.
• Examinar y controlar las existencias de mercancías.
• Servir las comandas de clientes en un tiempo apropiado según estándares y necesidades.
• Supervisar que estén en perfecto estado cada uno de los platos preparados por él a la hora de salir a sala.
• Supervisar la comida del personal, cocinado y servicio.
• Ayudar a cocinar y presentar la comida para el servicio.
  
  

• Experiencia previa en posición similar.

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada18 feb.

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En Grupo Dani García buscamos Ayudante/a de Cocina para uno de nuestros restaurantes en Marbella: personas con ilusión, ganas de aprender y pasión por la gastronomía.

Queremos que formes parte de nuestra cocina, donde cada plato refleja creatividad, técnica y excelencia. Serás un apoyo fundamental para el equipo de cocina, contribuyendo a ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables a nuestros clientes.

Qué buscamos en ti

• Experiencia previa como ayudante/a de cocina, preferiblemente en restaurantes de alto nivel o gastronómicos.
• Pasión por la cocina, el trabajo bien hecho y la atención al detalle.
• Capacidad de trabajo en equipo, actitud positiva y compromiso.
• Organización y limpieza en tu puesto de trabajo.
• Ganas de aprender y desarrollarte junto a profesionales de referencia.
  
  

• Formar parte de un grupo referente en gastronomía, liderado por el chef Dani García (3 Estrellas Michelin).
• Formación continua y posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo.
• Un ambiente joven, dinámico e inclusivo.
• Contrato estable, condiciones competitivas y beneficios exclusivos para el equipo.
  
  

• En Grupo Dani García no solo creamos restaurantes: creamos experiencias.
• Somos un proyecto gastronómico en constante evolución que apuesta por la innovación, el talento y la excelencia en cada detalle.