JEFE DE PARTIDA/SEGUNDO DE COCINA

Azotea Grupo · Calvià

Shallow Sun Club, en el hotel INNSIDE by Melia Calviá Beach es un espacio en altura único, ya que puede presumir de tener las piscinas flotantes más altas y más grandes de Europa. Abierto de lunes a domingo, de la mañana a la noche, Shallow Sun Club...
Shallow Sun Club, en el hotel INNSIDE by Melia Calviá Beach es un espacio en altura único, ya que puede presumir de tener las piscinas flotantes más altas y más grandes de Europa.

Abierto de lunes a domingo, de la mañana a la noche, Shallow Sun Club es el lugar donde poder disfrutar al aire libre de los magníficos días y noches mallorquinas, tanto para los propios clientes del hotel como para el público local y turistas no alojados en el mismo.

Estamos en búsqueda de un segundo de cocina que se una a nuestro equipo.

Funciones

Funciones:

  • Mantener ordenada y en óptimo uso cocina, maquinaria e instrumentos
  • Realizar pedidos y garantizar la calidad y buena conservación de estos
  • Velar por el cumplimiento de los procedimientos de trabajo
  • Controlar horarios, vacaciones, libranzas y distribución del trabajo
  • Garantizar la buena convivencia y el respeto en el equipo
  • Asegurar un buen servicio y la satisfacción del cliente
  • Mantener al día los inventarios y reportar en plazo

Requisitos mínimos

  • Experiencia gestionando equipos de cocina
  • Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria en esta área
  • Manejo de carta en función de alergias y restricciones alimentarias

Se Ofrece

  • Formar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional
  • Equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería
  • Comida de personal
  • NO OFRECEMOS ALOJAMIENTO
  • Imprescindible coche
  • Contrato fijo discontinuo
  • Incorporación inmediata
Oferta desactivada

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