Entre las funciones del puesto se incluyen,
-Brindar apoyo en la elaboración y conservación de alimentos y materias primas, asegurando que se mantenga la calidad y frescura de los productos.
-Realizar preparaciones básicas como fondos, salsas y guarniciones, contribuyendo al desarrollo de los platos principales.
-Ejecutar tareas menores de cocina, como limpieza y organización de utensilios, preparación de ingredientes y montaje de estaciones de trabajo.
-Seguir las instrucciones del/de el/la Jefe/a de cocina y/o Cocinero/a para realizar actividades relacionadas con la producción de comidas, respetando las normas de seguridad alimentaria y colaborando en el cumplimiento de menús especiales, dietas preestablecidas y controles de calidad.
-Aplicar las normas de prevención de riesgos laborales y seguridad alimentaria, incluyendo la atención a dietas específicas para personas con alergias e intolerancias.
-Participar en tareas adicionales que se le encomienden para garantizar el correcto funcionamiento del servicio y de las actividades del centro.
El trabajo se desarrollará de forma presencial en la provincia de Zaragoza, en un entorno que prioriza la seguridad alimentaria y el bienestar de las personas usuarias. El/la auxiliar de colectividades tendrá un rol fundamental en la preparación y producción de comidas, contribuyendo al éxito de las operaciones diarias del equipo.
Si te interesa esta oportunidad y cumples con los requisitos, no dudes en postularte. ¡Estamos deseando contar contigo para que formes parte de este equipo!
En Adecco creemos en la igualdad de oportunidades y apostamos por el Talento Sin Etiquetas
Requisitos
Para ser considerado/a para este puesto, se requiere, Experiencia previa en un puesto similar o en actividades relacionadas con la cocina y colectividades. Conocimientos básicos sobre técnicos/as de cocina, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. Capacidad para trabajar en equipo, siguiendo las indicaciones de los/as responsables del área. Habilidad para mantener un ritmo de trabajo constante y eficiente en entornos dinámicos. Compromiso con la calidad del servicio y atención a los detalles. Disponibilidad para trabajar de manera presencial en provincia de Zaragoza. Requisitos deseables: Además, se valorará, Formación específica en hostelería, cocina o colectividades. Conocimientos sobre la gestión de alérgenos y preparación de menús especiales. Actitud proactiva y capacidad para adaptarse a los cambios en la dinámica diaria.
¿Qué ofrecemos?
La empresa cliente ofrece, Incorporación a un equipo profesional y comprometido con el servicio de calidad. Posibilidad de desarrollar tus habilidades en el ámbito de la cocina y colectividades. Entorno laboral dinámico y enfocado en el trabajo en equipo. Jornada laboral completa, con oportunidad de adquirir experiencia en un sector en constante crecimiento.
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