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Funciones
¿Te apasiona la innovación en el sector alimentario? ¿Quieres formar parte de una empresa familiar española líder en el mercado? En Pascual, estamos buscando un/a Gestor/a de proyectos de I+D para unirse a nuestro equipo en Aranda de Duero.
Bajo la supervisión del responsable de I+D, te encargarás de prestar soporte técnico al cliente, trabajar con el equipo de negocio y comercial, identificar ideas y soluciones innovadoras, preparar briefing, aportar soluciones de desarrollo de producto para el briefing definido, escalar industrialmente, buscar mejoras, definir especificaciones técnicas, evaluar sensorialmente los productos y contribuir a la innovación y al desarrollo de nuevos productos y soluciones.
Responsabilidades
- Diseñar y ejecutar proyectos de desarrollo de productos, asegurando su industrialización en condiciones óptimas de calidad, coste y adecuación a las necesidades de los consumidores.
- Cumplir con los procesos de innovación, desarrollo y lanzamiento de nuevos productos con agilidad y calidad de ejecución.
- Documentar y mantener una base de datos única sobre proyectos de I+D, conservando el know-how de la compañía.
- Elaborar la documentación técnica de los productos desarrollados, garantizando su idoneidad tanto interna como externa, y coordinando su mantenimiento y actualización.
- Planificar y coordinar actividades de I+D, asignando recursos y gestionando presupuestos.
- Supervisar el progreso de los proyectos, asegurando el cumplimiento de los plazos establecidos.
- Colaborar con otros departamentos de la empresa, como calidad, marketing, producción y ventas, para asegurar una adecuada integración de los proyectos.
- Organizar paneles de evaluación sensorial para apoyar el desarrollo de productos y la evaluación de la calidad de la empresa.
- Promover nuevas ideas y soluciones innovadoras.
- Estimar los costes de las fórmulas desarrolladas y proporcionar una idea previa de viabilidad a nivel de costes.
Requisitos Imprescindibles
- Titulación técnica relacionada con alimentación: ingeniería agroalimentaria, tecnología de alimentos, química, biología, etc.
- Experiencia mínima de 3 años como Gestor junior o Gestor de I+D en el sector alimentario (plant-based, bebidas y zumos, o lácteos).
- Inglés a nivel medio-alto.
- Habilidades de liderazgo, comunicación y coordinación.
- Capacidad para planificar y organizar proyectos de manera efectiva.
- Orientación a soluciones y resultados.
- Sensibilidad hacia el consumidor.
- Orientación al cliente (negocios, comercial, fábrica, compras).
- Iniciativa, curiosidad y espíritu emprendedor.
- Otros idiomas.
- Conocimiento de herramientas de gestión de proyectos y metodologías de desarrollo de productos y procesos de innovación.
¿Por qué trabajar en Pascual?
- Innovación constante: En Pascual, la innovación está en nuestro ADN. Trabajamos continuamente para desarrollar productos que mejoren la calidad de vida de nuestros consumidores.
- Entorno colaborativo: Únete a un equipo apasionado y comprometido con la excelencia.
- Calidad de vida: Aranda de Duero ofrece un entorno tranquilo y acogedor, ideal para vivir y trabajar.
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