Nuestra Compañía, Plukon Food Group, es una multinacional europea líder en el sector avícola y colabora con socios del sector para proporcionar una amplia gama de productos alimentarios que incluyen ensaladas, complementos alimentarios y proteínas vegetales alternativas. Plukon Food Group está presente en 7 países (Países Bajos, Bélgica, Alemania, Polonia, Dinamarca, Francia y España), con 38 sedes y 11.000 empleados.

Nos enfocamos en ofrecer alimentos responsables producidos de manera sostenible, preocupándose del bienestar de los animales, del medio ambiente y de las personas.

Desde Plukon España, en pleno proceso de expansión, buscamos un/a Técnico de Calidad para incorporarse en nuestra planta de Íscar, Valladolid.

¿Qué necesitamos que aportes?

• Titulación universitaria en Ciencia de los Alimentos, Ingeniería Alimentaria, Química, Biología…
• Conocimiento de normativas y estándares: normas IFS, BRC, certificado Welfair, entre otras.
• Experiencia previa en roles de gestión de calidad, preferiblemente en el sector alimentario.
• Experiencia en coordinación y realización de auditorías internas y externas.

Tu misión será: Garantizar el cumplimiento de normativas, estándares de calidad y seguridad alimentaria en la planta. Trabajar en colaboración con la Dirección de Calidad para implementar sistemas de control, diseñar procedimientos y coordinar auditorías internas y externas.

Funciones principales:

• Supervisión de PCC’s, PC’s y procesos en producto intermedio y final.
• Control de caducidad, etiquetado y registros según normativa vigente.
• Toma de muestras y análisis de limpieza e indicadores microbiológicos.
• Verificación de instalaciones y cumplimiento de prerrequisitos.
• Promoción de Buenas Prácticas de Manipulación y Food Defense en planta.
• Formación a manipuladores y registro de reclamaciones.

¿ Qué te vamos a ofrecer?

Flexibilidad horaria, salario negociable e incorporación a una organización en pleno crecimiento y desarrollo, ofreciendo estabilidad y oportunidades de crecimiento profesional dentro de la compañía.