Ofertas de empleo para Alimentación en Alcobendas

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada22 oct.

. Office Excel Word

En Carrefour buscamos incorporar en el equipo Comercial una persona que asuma el rol de Responsable de Producto de Alimentación de Marca Propia.

Funciones:

• Definir el producto (formato, packaging, variedad,…) en binomio con el category manager marca nacional aportando su visión especialista a la estrategia transversal de Marca Propia.
• Detectar oportunidades de lanzamiento de Marcas Propias alineadas con las necesidades de la sección para conseguir una mayor fidelización del cliente.
• Negociar condiciones de compra y fabricación con proveedores
• Realizar seguimiento de los lanzamientos con Packaging y Calidad, haciendo especial énfasis en las locales para obtener el producto con mayor estándar de calidad.
• Elaborar el plan de lanzamiento anual de sus categorías para asegurar el posicionamiento de la Marca Propia Carrefour en el mercado y con respecto a la competencia.
• Aportar valor añadido en la gestión de la Marca Propia de la sección, interactuando con Pricing, Implantaciones, Supply, etc.
• Apoyar a cada una de las secciones de productos de gran consumo en asuntos relacionados con Marca Propia en la interlocución con el área internacional para asegurar la resolución de problemas que no se puedan solventar directamente con los Jefes de Producto
• Colaborar con los responsables de implantaciones para asegurar la presencia de los lanzamientos de Marca Propia en los planogramas.
• Trabajar de forma conjunta con el category manager de marca nacional en las llamadas de oferta según el procedimiento establecido.

Requisitos:

• Formación Universitaria: ADE, Economía o similar
• Experiencia mínima 3 años en negociación comercial con proveedor
• Experiencia mínima 3 años en desarrollo de producto de marca propia
• Idiomas: Inglés nivel avanzado. Valorable Francés
• Capacidad analítica, visión estratégica.
• Manejo paquete Office a nivel avanzado (Excel, Power Point, Gmail y Word)
• Conocimientos surtido productos de gran consumo sector retail.

¿Qué te ofrecemos?

• Contrato indefinido
• Retribución fija + variable por objetivos + beneficios sociales
• Descuento del 8% para ti y para 6 personas más en todos nuestros productos
• Formación continua para desarrollarte profesionalmente
• Programas que se preocupan por tu bienestar: Carrefour Life (actividades y eventos deportivos, descuentos y ventajas exclusivas)

¿Te unes a nuestro equipo?

Valoraremos todas las candidaturas interesadas y si eres la persona seleccionada para avanzar en el proceso, nos pondremos en contacto contigo para darte más detalles del puesto y conocer tu perfil.

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada18 oct.

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**COCINERO/A**

En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un entorno donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento profesional y el desarrollo, en un ambiente dinámico y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar.

Objetivos Del Puesto

Contribuir a que el 100% de las preparaciones llevadas a cabo en la cocina del taller estén en perfecto estado, de acuerdo con las recetas y las expectativas de los clientes. Responsable de la calidad del producto que se envía a los restaurantes, velando por el cumplimiento de los estándares y procedimientos marcados por la compañía y las direcciones dadas por el Responsable de Cocina.

Funciones

La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones.

• Cocinar platos bajo la supervisión del Jefe de cocina /2ºJefe de Cocina/ Jefe de partida.
• Garantizar la calidad del producto, el emplatado y la correcta salida de los pases.
• Participar en la mise en place diaria y mantener abastecida la partida en todo momento.
• Pesar, medir, mezclar y preparar los ingredientes según las recetas.
• Asegurarse de limpiar el área de la cocina y las herramientas.
• Responsable de mantener la higiene y la limpieza de su puesto durante y después del servicio.
• Colaborar con el resto del equipo para asegurar una operativa fluida y eficiente
  
  

• Experiencia demostrable mínima de 2 años en el puesto.
• Experiencia en servicios con más de 200 comerciales.
• Dominio de técnicas básicas y avanzadas de cocina: fondos, salsas, cocciones, plancha, fuegos, freidoras…
• Capacidad para trabajar bajo presión, buena organización y autonomía en la partida. Orientación a la calidad, al detalle y al trabajo en equipo.
• Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.
• Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor.
  
  

• Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión nacional e internacional.
• Posibilidades reales de desarrollo profesional y promoción interna.
• Formación continua y acompañamiento por parte de responsables de cocina.
• Remuneración competitiva.
• Sistema de propinas semanales.