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H10 Hotels precisa incorporar un/a Ayudante de Cocina para trabajar en nuestro hotelH10 Big Sur, en Tenerife. Las Funciones a Desarrollar Serán Realizar la mice-en-place faltante de las diferentes partidas. Examinar y controlar las existencias de...
H10 Hotels precisa incorporar un/a Ayudante de Cocina para trabajar en nuestro hotelH10 Big Sur, en Tenerife.

Las Funciones a Desarrollar Serán

  • Realizar la mice-en-place faltante de las diferentes partidas.
  • Examinar y controlar las existencias de mercancías.
  • Servir los pedidos de clientes en un tiempo apropiado según estándares y necesidades.
  • Supervisar que estén en perfecto estado cada uno de los platos preparados por él a la hora de salir a sala.
  • Supervisar la comida del personal, cocinado y servicio.
  • Ayudar a cocinar y presentar la comida para el servicio.

Requisitos mínimos

  • Experiencia en puestos similares de, al menos 6 meses
  • Conocimientos y destreza en elaboraciones en Show-cooking (woks, plancha, elaboración de creps, hamburguesas, etc.).
  • Tener el diploma de Higiene Alimentaria ( manipulador de alimentos).
  • Disponibilidad de turnos partidos o rotatorios.

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