Ofertas de empleo de Director/a en Alcobendas

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada5 jul.

Descripción del Puesto:

Buscamos un/a profesional apasionado/a y con visión 360 para liderar un innovador proyecto gastronómico que integrará tres líneas de negocio: un obrador gourmet con comida para llevar, una tienda de productos selectos y una sala de degustación. La persona seleccionada se encargará de coordinar y supervisar todas las operaciones del negocio, garantizando una experiencia excepcional para nuestros clientes.

Responsabilidades:

• Liderar la puesta en marcha del proyecto, desde la conceptualización hasta la apertura.
• Seleccionar, formar y gestionar al equipo de las tres áreas de negocio.
• Desarrollar la estrategia de productos y precios, asegurando la coherencia y calidad.
• Garantizar una presentación atractiva y una experiencia de cliente de primer nivel.
• Dirigir y supervisar el día a día del negocio, garantizando los estándares de calidad, satisfacción del cliente y el cumplimiento de los objetivos económicos de la marca.
• Participar activamente en el desarrollo de la estrategia de marketing y de la marca.
  
  

• Experiencia demostrable en la gestión de negocios de restauración y retail gourmet.
• Conocimiento en colocación de productos, escaparatismo y estrategias comerciales.
• Habilidades de liderazgo y gestión de equipos multidisciplinares.
• Visión estratégica y orientación al cliente.
  
  

• Salario: entre 35.000 y 40.000 euros anuales, según experiencia.
• Incorporación inmediata para participar en la fase de desarrollo del proyecto.
  
  

• Experiencia demostrable en la gestión de negocios de restauración y retail gourmet.
• Conocimiento en colocación de productos, escaparatismo y estrategias comerciales.
• Habilidades de liderazgo y gestión de equipos multidisciplinares.
• Visión estratégica y orientación al cliente.