Resumen del puesto

El Director de Compras será responsable de definir y ejecutar la estrategia global de aprovisionamiento de la compañía, garantizando el suministro de materias primas, envases, ingredientes y servicios al mejor coste total, manteniendo los estándares de calidad, sostenibilidad y cumplimiento normativo exigidos en la industria alimentaria.

El rol combina visión estratégica, gestión de categorías, liderazgo de equipo y negociación con proveedores clave, con un foco en eficiencia, sostenibilidad y optimización de la cadena de valor.

Departamento: Operaciones / Supply Chain

Reporta a: Director General o Director de Operaciones (COO)

Responsabilidades principales

• Diseñar y ejecutar la estrategia de compras a medio y largo plazo, alineada con los objetivos de negocio y márgenes de la compañía.
• Negociar contratos y acuerdos marco con proveedores nacionales e internacionales, asegurando las mejores condiciones de precio, calidad, servicio y plazos.
• Gestionar las categorías clave (materias primas, ingredientes, packaging, logística, servicios industriales, etc.), garantizando la continuidad y competitividad del suministro.
• Supervisar el proceso completo de compras: planificación de necesidades, homologación de proveedores, gestión de pedidos, control de costes y reporting.
• Liderar al equipo de compras, impulsando su desarrollo profesional y asegurando una cultura de eficiencia, colaboración y orientación a resultados.
• Coordinar estrechamente con Producción, Calidad, I+D, Marketing y Finanzas, asegurando la alineación entre la estrategia de compras y las necesidades operativas y comerciales.
• Monitorear la evolución de precios y mercados, identificando riesgos y oportunidades en commodities, transporte y energía.
• Impulsar iniciativas de sostenibilidad y reducción de huella ambiental en la cadena de suministro (por ejemplo, proveedores locales, materiales reciclables, reducción de desperdicios).
• Optimizar procesos y herramientas de compras, fomentando la digitalización y la toma de decisiones basada en datos.

Requisitos

• Titulación universitaria en Administración y Dirección de Empresas, Ingeniería, Economía o similar.
• Mínimo 10 años de experiencia en compras o aprovisionamiento, con al menos 5 en una posición directiva.
• Experiencia sólida en empresas FMCG, preferiblemente en el sector alimentación o bebidas.
• Amplia experiencia en negociación con proveedores nacionales e internacionales y gestión de contratos.
• Conocimiento profundo de mercados de materias primas e ingredientes.
• Experiencia liderando equipos multidisciplinares y proyectos transversales.
• Habilidades analíticas, de comunicación y liderazgo.
• Nivel alto de inglés; otros idiomas serán valorados.

Competencias clave

• Pensamiento estratégico y orientación a resultados
• Capacidad de negociación e influencia
• Liderazgo y gestión de equipos
• Planificación y organización
• Visión financiera y control de costes
• Colaboración interdepartamental
• Orientación a la calidad y sostenibilidad