Desde Hays estamos en búsqueda de un/a Responsable de Producción para importante empresa del sector alimentación en la zona de Valencia.

Esta persona será responsable de coordinar, supervisar y optimizar las operaciones diarias de producción, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y productividad.

Responsabilidades Principales

• Planificar, coordinar y supervisar las actividades de producción, asegurando el cumplimiento del plan establecido.
• Gestionar y liderar al equipo de producción, fomentando un ambiente de trabajo seguro, eficiente y orientado a resultados.
• Garantizar el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria (APPCC, IFS, BRC, ISO 22000), calidad y prevención de riesgos laborales.
• Optimizar procesos productivos mediante herramientas de mejora continua (Lean Manufacturing, Kaizen, 5S, etc.).
• Controlar indicadores clave (KPIs) de productividad, eficiencia, merma, costes y calidad.
• Coordinarse con los departamentos de Calidad, Mantenimiento, Logística y Compras para asegurar un flujo productivo adecuado.
• Gestionar incidencias de producción y proponer soluciones correctivas y preventivas.
• Supervisar el estado y uso adecuado de la maquinaria e infraestructura productiva.
• Elaborar informes de producción y proponer mejoras para incrementar la eficiencia y reducir costes.
• Asegurar la formación continua del personal de planta.

Requisitos del Puesto

Formación

• Ingeniería Industrial, Tecnología de los Alimentos, Agrónomos o formación técnica similar.
• Formación complementaria en seguridad alimentaria, Lean Manufacturing o gestión de operaciones será un plus.

Experiencia

• Mínimo 3–5 años de experiencia como Responsable de Producción, Jefe de Turno o similar en el sector alimentación.
• Experiencia en entornos industriales y líneas productivas automatizadas.
• Gestión de equipos de 20–60 personas (según el tamaño de la planta).

Competencias

• Liderazgo y habilidades de comunicación.
• Toma de decisiones y capacidad para resolver problemas.
• Orientación a resultados y mejora continua.
• Capacidad organizativa y análisis de procesos.
• Conocimiento sólido de normativas de calidad y seguridad alimentaria.

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