• La persona seleccionada desarrollará las siguientes funciones:
  
  

Dirigir la gestión de los centros asignados.Motivar y supervisar a los equipos de trabajo bajo su responsabilidad.Mantener un estrecho contacto con los clientes de forma proactiva y anticiparse a sus necesidades.Atender los objetivos que le son asignados de acuerdo con los estándares de la compañía y con los procedimientos internos de la empresa cliente.

• Ofrecemos:
  
  

Estabilidad y desarrollo profesionalJornada completaHorario de lunes a viernesIncorporación inmediata

Requisitos mínimos

Buscamos un/a profesional con experiencia en el sector de la hostelería / restauración colectiva.

Será valorable disponer de formación en Hostelería / Restauración / Nutrición...

Imprescindible

Experiencia de mínimo 1-2 años como jefe de cocina en sector de colectividades o gestionando un grupo de centros de restauración colectiva (comedores escolares, residencias, etc).

Conocimientos y manejo de protocolos de seguridad alimentícia, APPCC's, control de producto, presupuestos, cuentas de explotación, etc.

Experiencia en gestión de equipo

Capacidad de comunicación y negociación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros y personal a cargo

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Buscamos un/a profesional con experiencia en el sector de la hostelería / restauración colectiva.

Será valorable disponer de formación en Hostelería / Restauración / Nutrición...

Imprescindible

Experiencia de mínimo 1-2 años como jefe de cocina en sector de colectividades o gestionando un grupo de centros de restauración colectiva (comedores escolares, residencias, etc).

Conocimientos y manejo de protocolos de seguridad alimentícia, APPCC's, control de producto, presupuestos, cuentas de explotación, etc.

Experiencia en gestión de equipo

Capacidad de comunicación y negociación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros y personal a cargo

Competencias

• Orientación al cliente
• Capacidad de organización.
• Empatía.