Noel es un grupo de alimentación familiar, especializado en la producción y distribución de jamón cocido y curado, embutidos, carnes y elaborados frescos; además de pizzas frescas, cremas de verduras, caldos, zumos de frutas y vegetales y recetas premium, entre otros; tanto para el mercado nacional como internacional.

Con una plantilla de más de 2.500 personas, 15 centros de producción repartidos por todo el territorio español, filiales en Reino Unido y Estados Unidos, actividad en 66 países y presente en la totalidad de la gran distribución; el propósito de la compañía pasa por promover, de un modo sostenible, el desarrollo de las personas a través de la alimentación. Y lo hace con 5 valores esenciales: compromiso, calidad y seguridad, innovación, cercanía y pasión.

Buscamos un Técnico/a de I+D & Desarrollo de Producto apasionado/a y proactivo/a para unirse a nuestro equipo en la industria cárnica. La persona seleccionada será responsable del desarrollo y optimización de nuevos productos y procesos, así como de su implantación y control posteriores, desde la fase definición/piloto hasta su industrialización, asegurando la calidad y competitividad de los productos.

Funciones y Responsabilidades:

• Desarrollo de Producto: Crear y mejorar productos cárnicos, desde formulaciones hasta procesos de producción, incluyendo la validación de muestras para clientes.
• Documentación y Procedimientos: Redactar instrucciones de proceso y productos, y documentar el desarrollo de proyectos, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad.
• Capacitación: Formar y supervisar al personal de producción en los procedimientos de trabajo.
• Mejora Continua: Realizar análisis de procesos para la mejora continua, aplicar filosofías LEAN y KAIZEN, y gestionar proyectos bajo criterios establecidos.
• Catas y Comparativas: Organizar catas de producto para identificar oportunidades de mejora y evaluar la competencia.
• Control de Procesos: Validar procesos industriales, realizar seguimientos de producción y asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Fabricación.
• Gestión de Incidencias: Analizar y resolver incidencias en el proceso productivo, reportando resultados y optimizando costes.
• Colaboración Interdepartamental: Trabajar en conjunto con otros departamentos para la implementación de proyectos y cumplimiento de objetivos corporativos.

Formación y experiencia requerida:

• Formación en Ciencia y Tecnología Alimentaria, Ingeniería Agrónoma o campos relacionados.
• Valorable aportar experiencia previa en I+D o departamentos técnicos de producto y proceso en la industria alimentaria, preferiblemente en el sector cárnico.
• Conocimientos en metodologías de mejora continua y gestión de proyectos.
• Capacidad de trabajo en equipo y habilidades de comunicación efectiva.

Jornada laboral y tipo de contratación:

• La jornada laboral será de lunes a viernes de 8 a 17h, con flexibilidad horaria (entrada entre las 07:30h y las 09:00h y salida entre las 16:30h y las 18:00h).
• Contratación estable.
• Ubicación: Olot (Girona).

En Noel tu bienestar y desarrollo son nuestra prioridad, por ello nos esforzamos por ofrecerte un entorno en el que puedas alcanzar todo tu potencial, siendo parte de una empresa líder en el sector alimentario:

• Desarrollo del Talento: Potencia tu carrera con nuestra universidad interna, Noel Academy, diseñada para impulsar tu crecimiento profesional.
• Compromiso con la Igualdad: Disfruta de un entorno laboral equitativo, respaldado por nuestro Plan de Igualdad y la Certificación de Auditoría Retributiva otorgada por ABS Quality Evaluations.
• Beneficios Exclusivos: Accede a una variedad de programas y beneficios únicos, como descuentos especiales en nuestros productos y en seguros de salud, ¡porque cuidar de ti es nuestra prioridad!
• Diversidad: Sé parte de un ambiente inclusivo que abraza la diversidad en todas sus formas.
• Haz la Diferencia: Participa en iniciativas de voluntariado que impactan a la comunidad y dejan huella en el mundo. La fundación Albert Bosch, impulsada por Noel, promueve la investigación de enfermedades infantiles.
• Cantina: Disfruta de una variedad de comidas saludables en nuestro comedor.
• Instalaciones Deportivas: Mantente activo/a y saludable con acceso a nuestras instalaciones deportivas, donde podrás disfrutar de emocionantes partidas de pádel y cricket.