Funciones del Puesto:

• Gestión de calidad en la Atención al Cliente:
  
  

Actitud permanente orientada a la resolución de cualquier incidencia del cliente así como la detección de sugerencias y peticiones.

• Gestión de ventas orientada a lograr los objetivos marcados por la central:
  
  

Analizar los distintos indicadores de la cafetería haciendo participe al equipo y priorizando sobre los aspectos que señalen algún tipo de alarma en las ventas y organizar las acciones correctoras pertinentes.

• Gestión logística y organizativa de la tienda:
  
  

Asegurar la disponibilidad, calidad y correcta presentación de la mercancía logrando un óptimo aspecto comercial.

• Gestión económica del punto de venta orientada a lograr los parámetros de rentabilidad exigidos:
  
  

Revisar, cotejar y analizar adecuadamente los datos para llevar un control parametrizado de la evolución del negocio a nivel de ventas, márgenes, etc.

• Liderar al equipo.
  
  

Ejercitar un liderazgo efectivo orientado a resultados generando un contexto de confianza y compromiso. Empoderando a la plantilla y delegando algunas de las funciones en la misma.

• Realizar el servicio de desayunos, almuerzos o meriendas según turno de trabajo
  
  

COMPETENCIAS

• Identidad corporativa
• Trabajo en equipo
• Competencia digital
• Orientación al cliente externo
• Liderazgo de personas
• Organización, rigor y calidad
• Actitud positiva y proactiva
• Orientación a resultados
  
  

Requisitos:

• Titulación básica: Mínimo Ciclo Formativo de Grado Superior o Bachillerato.
• Titulación complementaria recomendada: MBA o Máster específico relacionado con las diferentes áreas empresariales (Operaciones, Finanzas, RRHH, etc).
• Experiencia Profesional: Mínimo 1 año en puesto similar o 2-3 años como Adjunto a Gerente hostería.
• Otros Requerimientos: Herramienta Office Nivel avanzado.