Date de mise en ligne : 21.05.2025

Structure

ACTALIA SENSORIEL

Adresse Structure et lieu du poste

155, rue Henri de Boissieu – 01000 BOURG-EN-BRESSE

Présentation de la structure

ACTALIA est un centre technique agroalimentaire multi-filières (180 collaborateurs, 12 implantations en France). Le Pôle ACTALIA sensoriel réalise des études sensorielles avec des jurys spécialisés et des consommateurs. Celles-ci sont demandées par des entreprises agro-alimentaires et des distributeurs et sont réalisées dans le cadre d’innovation, de rénovation ou de suivi qualité de productions.

Description du poste et des missions

ACTALIA Sensoriel recherche pour son laboratoire d’analyses sensorielles de Bourg en Bresse (01) un(e) technicien(ne) chargé(e) d’organiser les dégustations de produits.

Il S’agit D’un Poste Polyvalent. Vous Serez En Charge, Avec D’autres Techniciens Et Chargés D’études Présents Sur Le Site, De

• la réception et l’enregistrement au laboratoire des produits à tester, voire de leur achat en magasins,
• la préparation des dégustations (mise en place de la salle de dégustation) et des produits (découpe, réchauffage, cuisson…) selon des protocoles précis propres à chaque étude,
• l’organisation des dégustations avec des consommateurs ou des jurys entrainés (planning de tests et protocoles à respecter).
• La gestion de la cuisine (entretien nettoyage, suivi du matériel)
• L’accueil des dégustateurs, leur convocation aux tests.
  
  

Profil recherché

Nous recherchons une personne dynamique, organisée, appréciant le travail en équipe mais faisant néanmoins preuve d’autonomie. Nécessité d’aisance relationnelle pour intégration à l’équipe et contact avec le public participant aux tests.

Profil recherché : BAC à BAC +2 (formation agro-alimentaire ou restauration-service), ou personne bénéficiant d’une première expérience dans ce profil de poste.

Connaissances informatiques de base + Permis B nécessaires

Type de contrat et modalités

• Type de contrat : CDI – 35h annualisée – Lundi au Vendredi sur la plage horaire de 8h à 20h
  
  

Rémunération

NC

Poste à pourvoir

Dès que possible

Contact pour tout renseignement / Postuler

Envoyer CV & lettre de motivation par mail à [email protected] et [email protected].

FICHE DE POSTE

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