Sobre Nosotros

En Grupo Dani García, nos especializamos en ofrecer un servicio de excelencia en el sector de la restauración. Nuestro compromiso con la calidad, la atención personalizada y el desarrollo del talento humano nos posiciona como una empresa en constante crecimiento.

Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Jefe de Sector con clara vocación de servicio, habilidades de liderazgo y ambición por consolidarse profesionalmente en el área de sala.

Descripción del Puesto

El/la Jefe de Sector será responsable de supervisar y coordinar varios rangos dentro del comedor, asegurando que el servicio en sala se lleve a cabo de forma impecable, eficiente y en línea con los estándares del Grupo Dani García. Su función es esencial para garantizar una experiencia excepcional al cliente, gestionando tanto al personal como la operativa diaria de su sector asignado.

Responsabilidades Clave

• Coordinar y supervisar a los Jefes de Rango y al personal asignado a su sector.
• Garantizar el cumplimiento de los protocolos de servicio, presentación y atención al cliente.
• Detectar y resolver incidencias de forma proactiva, asegurando una experiencia positiva para el cliente.
• Supervisar el montaje, desarrollo y cierre de servicio en su área.
• Apoyar en la formación y motivación del equipo a su cargo.
• Colaborar con el equipo de cocina y sala para asegurar una operativa fluida.
• Participar en reuniones de coordinación y aportar propuestas de mejora en el servicio.
• Velar por el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
  
  

Perfil Buscado

• Experiencia mínima de 2 años como Jefe de Sector o como Jefe de Rango sénior.
• Liderazgo, proactividad y capacidad para gestionar equipos.
• Alto nivel de compromiso, orientación al detalle y vocación de servicio.
• Conocimientos avanzados de protocolo de sala, gestión de rangos y trato al cliente.
• Excelente comunicación y capacidad para tomar decisiones bajo presión.
• Formación en Hostelería o Restauración valorada.
• Nivel intermedio o alto de inglés (otros idiomas son un plus).
  
  

Ofrecemos

• Incorporación a un grupo gastronómico en plena expansión nacional e internacional.
• Salario competitivo acorde al perfil y experiencia.
• Desarrollo profesional dentro del grupo y oportunidades reales de crecimiento.
• Formación continua y cultura de excelencia operativa.
• Excelente ambiente de trabajo y pertenencia a un equipo de alto rendimiento.
  
  

Súmate a Grupo Dani García y forma parte de una empresa que apuesta por el talento, la profesionalización y la excelencia en sala.