Buscamos un/a Coordinador/a de Producción para incorporarse a una planta industrial en un entorno productivo dinámico y en plena fase de transformación. La misión principal del puesto será coordinar y supervisar las operaciones diarias de producción, asegurando el cumplimiento del plan productivo definido por la Jefatura de Producción, así como los estándares de seguridad, calidad, servicio y eficiencia.

El rol tiene un fuerte componente de liderazgo operativo y gestión de personas, siendo clave para cohesionar equipos diversos y fomentar un entorno de trabajo colaborativo, seguro y orientado a la mejora continua.

Funciones principales

• Coordinar y supervisar las actividades diarias de producción, asegurando el cumplimiento del plan de producción, la correcta asignación de recursos y la resolución de incidencias operativas.
• Realizar el seguimiento de los principales indicadores de desempeño (OEE, eficiencia, mermas, calidad, costes, etc.) y proponer acciones correctivas ante posibles desviaciones.
• Gestionar equipos operativos en planta: organización de turnos, vacaciones, incidencias y distribución de tareas, fomentando un clima de trabajo positivo, cercano y colaborativo.
• Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad, PRL y medio ambiente, garantizando la seguridad de las personas y aplicando las medidas correctivas necesarias.
• Supervisar el cumplimiento de las políticas de calidad y seguridad alimentaria (APPCC, GMP, ISO), asegurando la trazabilidad del producto y la correcta gestión de no conformidades.
• Identificar y proponer oportunidades de mejora continua, estandarización de procesos y optimización de tiempos y recursos.
• Actuar como nexo de comunicación entre el equipo de planta y la Jefatura de Producción, trasladando incidencias, avances y necesidades.
• Elaborar y reportar informes diarios de producción, incidencias y desviaciones, participando activamente en reuniones de seguimiento.
• Colaborar de forma transversal con los departamentos de mantenimiento, calidad y logística para asegurar la continuidad operativa y el cumplimiento de plazos.

Perfil requerido

• Formación en Ingeniería Industrial, Grado en Ingeniería o Formación Profesional de Grado Superior en Producción Industrial, Mecatrónica o similar.
• Experiencia de 2 a 4 años en posiciones similares dentro de entorno industrial, especialmente en plantas productivas.
• Experiencia previa en gestión de equipos operativos, coordinación de personas y resolución de conflictos en planta.
• Conocimientos de procesos productivos, planificación y control de la producción.
• Manejo de sistemas MRP / SAP y herramientas ofimáticas (Excel, Power BI u otras).
• Conocimientos en sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria.
• Inglés nivel operativo.
• Formación o interés en Lean Manufacturing, mejora continua, PRL o APPCC, valorable.

Qué se ofrece

• Incorporación a un entorno industrial estable, con proyectos de mejora y modernización en curso (automatización, optimización de procesos, etc.).
• Contrato indefinido.
• Salario fijo bruto/año hasta 40.000 € + variable.
• Oportunidad de desarrollo profesional en un rol clave dentro de la planta, pensado para talento joven con potencial de crecimiento.
• Proyecto atractivo para perfiles con vocación de liderazgo y gestión de personas.