Descripción del trabajo Buscamos Director de Operaciones con experiencia contrastada en el sector de la restauración para liderar y optimizar operaciones diarias en un grupo de restaurantes.

El candidato ideal será responsable de garantizar la eficiencia operativa, la rentabilidad y la calidad del servicio en todos nuestros locales.

Además, trabajará en estrecha colaboración con los equipos de gestión y liderazgo para implementar estrategias que impulsen el crecimiento y mejoren la experiencia del cliente.Responsabilidades : Supervisar las operaciones diarias de todos los restaurantes, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.Desarrollar y ejecutar estrategias operativas que mejoren la eficiencia y la rentabilidad.Analizar indicadores clave de rendimiento (KPI) y proponer mejoras basadas en datos.Colaborar con el equipo de recursos humanos en la contratación, formación y desarrollo del personal.Implementar políticas y procedimientos que garanticen la satisfacción del cliente y la calidad del producto.Gestionar el presupuesto operativo y controlar los costos para maximizar la rentabilidad.Mantener relaciones sólidas con proveedores y socios estratégicos.Fomentar un ambiente de trabajo positivo y motivador para todos los empleados.Requisitos : Experiencia mínima de 5 años en un rol de gestión en el sector de la restauración.Conocimiento profundo de las operaciones de restaurantes, incluyendo cocina, servicio y gestión de personal.Habilidades analíticas y capacidad para tomar decisiones basadas en datos.Habilidades de liderazgo y comunicación.Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera efectiva.Título universitario en Administración de Empresas, Hostelería o un campo relacionado (preferible).Ofrecemos : Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.Salario competitivo y beneficios adicionales.Participación en un proyecto en crecimiento con un futuro prometedor.Cómo Aplicar : Si estás interesado en formar parte de nuestro equipo y cumples con los requisitos mencionados, envía tu currículum y carta de presentación a ****** con el asunto "Aplicación Director de Operaciones".

Esperamos conocerte y explorar cómo puedes contribuir al éxito de (Nombre de la Empresa)!#J-18808-Ljbffr