🎯 Misión del Puesto Supervisar la correcta implantación de los planes comerciales en la sección de carnicería, analizando el comportamiento del cliente, la competencia y las variables internas de cada tienda, asegurando la calidad del producto, el...
馃幆 Misi贸n del Puesto
Supervisar la correcta implantaci贸n de los planes comerciales en la secci贸n de carnicer铆a, analizando el comportamiento del cliente, la competencia y las variables internas de cada tienda, asegurando la calidad del producto, el cumplimiento de los est谩ndares de la compa帽铆a y la consecuci贸n de los objetivos de ventas y rentabilidad.
馃搵 Funciones del Puesto
Formaci贸n
Supervisar la correcta implantaci贸n de los planes comerciales en la secci贸n de carnicer铆a, analizando el comportamiento del cliente, la competencia y las variables internas de cada tienda, asegurando la calidad del producto, el cumplimiento de los est谩ndares de la compa帽铆a y la consecuci贸n de los objetivos de ventas y rentabilidad.
馃搵 Funciones del Puesto
- Analizar los h谩bitos de consumo de los clientes de cada tienda, considerando el entorno y la competencia.
- Asegurar la correcta implantaci贸n en tienda de los planes comerciales, aportando valor desde el conocimiento del cliente y del entorno.
- Realizar un an谩lisis detallado de la situaci贸n real de la tienda, evaluando variables internas que impactan en los resultados de la implantaci贸n comercial.
- Prescribir medidas que garanticen la adecuada ejecuci贸n de los planes comerciales.
- Aportar informaci贸n de valor para incrementar las ventas de la secci贸n mediante la gesti贸n de:
- Control de calidad del producto c谩rnico.
- Control de PVP.
- Nivel del surtido de producto.
- Implantaciones de acuerdo con el Plan Comercial.
- Cumplimiento de conductas de Seguridad e Higiene.
- Gestionar de manera eficaz la comunicaci贸n y relaci贸n con los interlocutores en el 谩rea de frescos (producto-persona-tienda).
- Comunicaci贸n e influencia.
- Gesti贸n emocional.
- Desarrollo de relaciones interpersonales.
- Orientaci贸n a resultados.
- Organizaci贸n, rigor y calidad.
Formaci贸n
- Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior (Comercio/Marketing, Administraci贸n/Finanzas) o Bachillerato.
- Formaci贸n complementaria en Marketing, Gesti贸n de Ventas y Espacios Comerciales, Merchandising, Negociaci贸n, Relaciones Laborales.
- Experiencia de 3 a 4 a帽os en el sector, preferiblemente como Jefe de Compras de Perecederos o como Jefe de Secci贸n de Perecederos en el 谩rea de ventas.
- Conocimientos y aptitudes relacionados con los distintos aspectos de la tienda:
- Gesti贸n econ贸mica de la unidad de negocio.
- Manejo de herramientas inform谩ticas a nivel usuario.
- Atenci贸n al cliente.
- Organizaci贸n del punto de venta y t茅cnicas comerciales.
- Liderazgo de equipos y habilidades de comunicaci贸n.
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