Ofertas de empleo para Hostelería en Illes Balears

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada5 mar.

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Quiénes Somos

En Aethos, celebramos los lugares extraordinarios, la gente apasionada y las experiencias compartidas con significado. Creemos que la hospitalidad debe elevar la mente, el cuerpo y el espíritu, por lo que elegimos cuidadosamente nuestras ubicaciones y construimos comunidades donde todos pueden contribuir y crecer. Guiados por la sostenibilidad, el bienestar y la libertad de vivir sin presión, estamos redefiniendo lo que significa el viaje y el trabajo modernos.

Aethos Mallorca – Nuestros Hoteles

Aethos Mallorca es la joya más reciente de nuestra colección: un refugio junto al mar ubicado en la encantadora localidad de Paguera. Aquí, el ritmo relajado de la isla se fusiona con un diseño refinado y contemporáneo para crear un lugar donde tanto los huéspedes como los miembros del equipo pueden conectar, relajarse y disfrutar del Mediterráneo en su máximo esplendor. Con puestas de sol doradas, energía vibrante y una belleza natural inigualable, Mallorca no es solo un destino, es una forma de vida.

Unirse a Aethos Mallorca significa formar parte de una marca que está remodelando la hospitalidad en toda Europa, con propiedades en Milán, Monterosa, Saragano, Cerdeña, Córcega y Ericeira, y con la apertura de Madrid prevista para 2026. Seguimos creciendo mientras nos mantenemos fieles a nuestro propósito: crear espacios donde las personas se sientan inspiradas, conectadas y como en casa.

Tu trayectoria con nosotros en Mallorca es una oportunidad para generar un impacto real y ser parte de algo verdaderamente excepcional en una de las islas más extraordinarias del Mediterráneo.

Descripción del puesto:

Garantizar que las habitaciones, áreas comunes y zonas asignadas del hotel cumplan con los más altos estándares de limpieza, orden y presentación, proporcionando una experiencia excepcional a los huéspedes.

Responsabilidades Principales

• Limpieza y Mantenimiento
• Limpiar y organizar las habitaciones según los estándares del hotel, incluyendo:
• Cambio de ropa de cama y toallas
• Reposición de amenities, artículos de higiene y minibar
• Limpieza de baños, superficies, ventanas y mobiliario
• Revisar y reportar cualquier daño, avería o necesidad de mantenimiento en las habitaciones y áreas asignadas
• Asegurar el cumplimiento de los procedimientos de salud, higiene y seguridad en todo momento
• Atención al Huésped
• Proporcionar un servicio amable, profesional y discreto al interactuar con los huéspedes
• Atender solicitudes especiales de los huéspedes relacionadas con limpieza, reposición de artículos o servicios adicionales
• Respetar la privacidad y confidencialidad de los huéspedes
• Gestión de Materiales
• Gestionar de manera eficiente el carrito de limpieza, asegurando que esté completo y ordenado al inicio y final de cada turno
• Solicitar reposición de materiales y amenities según sea necesario
• Colaborar en el control de inventario de suministros del departamento
• Colaboración y Trabajo en Equipo
• Cooperar estrechamente con la supervisora de pisos, gobernanta y otros miembros del equipo para garantizar un servicio fluido y de alta calidad
• Participar en reuniones y capacitaciones del departamento para mantenerse actualizada sobre los procedimientos y estándares del hotel
• Cumplir con las prioridades y tareas asignadas en tiempos de alta ocupación o eventos especiales
  
  
  

• Formación y Experiencia
• Experiencia previa como camarera de pisos en hoteles de 4 o 5 estrellas (mínimo 1 año)
• Se valorará formación en hostelería o cursos relacionados con limpieza y mantenimiento
• Habilidades y Competencias
• Atención al detalle y capacidad para trabajar con altos estándares de calidad
• Habilidades organizativas y capacidad para gestionar el tiempo de manera eficiente
• Actitud positiva y orientada al servicio al cliente
• Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo
• Idiomas
• Español requerido
• Se valorarán conocimientos de inglés u otros idiomas
  
  
  

• Horario: Turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos
• Uniforme: Proporcionado por el hotel
• Beneficios:
• Formación continua
• Descuentos en servicios del hotel y en diferentes hoteles Aethos
• Ambiente laboral dinámico y multicultural
  
  
  

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada5 mar.

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Hotel en búsqueda de cocinero/a para incorporación a nuestro equipo de restauración.

🔹 Funciones:

• Preparación y elaboración de platos según las indicaciones del chef
• Preparación de ingredientes y mise en place
• Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina
• Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
  
  
  

• Experiencia previa en cocina (valorable en hoteles o restaurantes)
• Capacidad para trabajar en equipo
• Persona responsable y organizada
• Disponibilidad horaria
  
  
  

• Contrato laboral
• Jornada completa
• Buen ambiente de trabajo
• Posibilidad de desarrollo profesional dentro del hotel
  
  
  

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada5 mar.

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En BLUESEA Hotels hacemos que viajar sea fácil, accesible y sin complicaciones. Somos un grupo hotelero especializado en turismo vacacional, con sede en Palma de Mallorca y con presencia en los destinos más icónicos de España: Baleares, Canarias, Costa del Sol, Costa Brava, Valencia, Costa de Almería, Cádiz, Costa de la Luz, Rías Baixas, Cantabria, Madrid y Marrakech

Trabajamos para evolucionar y que cada estancia sea mejor que la anterior, apostando por una gestión vanguardista, flexible y responsable.

Actualmente, estamos ampliando nuestro equipo y buscamos incorporar un/a Ayudante/a de Camarero/a para el departamento de Restauración, cuya misión principal será apoyar al equipo de sala en la atención al cliente y en el correcto desarrollo del servicio, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio establecidos por la compañía.

Funciones

• Apoyar al camarero/a en el servicio de sala, restaurante, buffet o bar.
• Preparar y realizar el montaje y desmontaje de mesas y áreas de servicio.
• Reponer material, bebidas y productos necesarios durante el servicio.
• Mantener el orden y la limpieza de las zonas de trabajo y del material de sala.
• Atender a los clientes siguiendo las indicaciones del responsable de sala.
• Colaborar en la recogida y preparación de salas y eventos.
• Cumplir las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
• Informar de incidencias al responsable directo.
• Participar en formaciones internas y acciones de mejora continua.
  
  

• Experiencia previa como ayudante de camarero/a o prácticas en restauración.
• Conocimiento del servicio de sala y atención al cliente.
• Capacidad para seguir instrucciones y procedimientos establecidos.
• Nivel avanzado de inglés.
• Valorable conocimiento de alemán
  
  

• Actitud proactiva y disposición para el aprendizaje.
• Orientación al cliente y al trabajo en equipo.
• Responsabilidad y compromiso con el trabajo diario.
• Capacidad de trabajo bajo presión en momentos de alta actividad.
• Orden, limpieza y buena presencia.
  
  

• Incorporación a una cadena hotelera sólida y en crecimiento.
• Buen ambiente de trabajo.
• Formación y desarrollo profesional.

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada2 mar.

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40 horas semanales con alojamiento

Restaurante playa Cala Murada

Ubicación: Cala Murada(Islas Baleares)

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoFreelance
• Publicada1 mar.

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Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 75 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansión

Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS estamos en búsqueda de un perfil joven para incorporase como MAITRE en el equipo del hotel MIRADOR DES PORT ubicado en Mahón (Menorca)

Las Principales Tareas a Desarrollar Son Las Siguientes

• Dirigir, planificar y realizar el conjunto de actividades de su Área.
• Responsable de garantizar un servicio de calidad, profesional y eficiente a los clientes.
• Conocer y asesorar sobres los diferentes productos de la carta de alimentos y vinos.
• Encargado de recibir, acompañar y asignar una mesa a los huéspedes.
• Recabar información de la satisfacción de los clientes durante el servicio.
• Supervisar el montaje y reposición de las salas de reuniones u otros eventos.
• Mantener en perfecto estado las instalaciones de las áreas de restaurante/bares.
  
  

• Experiencia mínima de 3 años como camarero en eventos y servicio a la carta.
• Inglés alto + Otros idiomas valorables
• Don de gentes, con gusto por la atención al cliente y buena presencia. Persona dinámica y organizada.
• Orientación al cliente, actitud positiva.
• Capacidad de liderazgo, capacidad de trabajo en equipo.
• Estudios en hostelería.
• Disponibilidad para residir en la Isla de Manorca
  
  

• Contrato de 40h semanales para todo el año
• Salario competitivo.
• Ambiente joven y dinámico.

• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada27 feb.

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En nuestro Hotel ELBA SUNSET MALLORCA THALASSO SPA 4* estamos seleccionando un/a MAITRE. Un hotel de vanguardia donde destaca su modernidad y su ubicación en Calvià, abierto durante todo el año.

Este discreto hotel de 4* está compuesto por 252 habitaciones y suites con maravillosas vistas al mar. La situación privilegiada del Elba Sunset hacen que este sea el lugar perfecto para cenar al aire libre. Cuenta con dos bares y dos restaurantes donde degustar los fantásticos platos de la gastronomía mediterránea. Estos espacios con personalidad propia para disfrutar de las mejores experiencias culinarias.

Para esta posición clave buscamos a una persona con un perfil senior que cuente con, al menos, 3 años de experiencia en un puesto similar, que quiera seguir creciendo asumiendo asumiendo la gestión integral del Departamento de Sala y con altas competencias para comunicar, liderar equipos de trabajo y con gran orientación a la excelencia con los clientes.

Uno de los requisitos necesarios será disponer de un nivel avanzado de inglés y valorables idiomas adicionales como el francés y/o alemán, deseable conocer el programa SAP y disponer del carnet de manipulador/a de alimentos.

La persona seleccionada se encargará, entre otras labores propias del departamento, de:

• Planificar, organizar y coordinar el servicio de los diferentes puntos de venta, gestionando los cuadrantes del personal.
• Coordinar y gestionar al equipo de trabajo, supervisando que cumplen con los protocolos establecidos, velando por mantener un buen clima laboral.
• Venta o asesoramiento de productos y servicios.
• Atender al cliente y asegurarse de que cada comensal salga con las expectativas cumplidas y superadas.
• Controlar y gestionar procesos internos de administración.
• Realizar inventarios, pedidos y control de stock.
• Gestionar la formación y capacitación del personal a cargo.
• Resolución de incidencias.

Desde el Elba Sunset te ofrecemos la oportunidad de formar parte de un gran equipo de trabajo y un salario competitivo acorde a toda tu responsabilidad y experiencia profesional.

En Elba valoramos la diversidad, la inclusión y la igualdad. No discriminamos por edad, raza, identidad de género, orientación sexual, color, religión, género, nacionalidad ni discapacidad, por lo que todas las personas candidatas serán consideradas en igualdad de condiciones en base a sus habilidades, conocimientos y experiencia.

Si te identificas con todo lo expuesto anteriormente ¡te animamos a aplicar a nuestra oferta!.

¡Te esperamos!

• Flexibilidad horariaSí
• Nivel de experiencia---
• Tipo de contratoA tiempo completo
• Publicada27 feb.

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Leonardo Hotels busca un/a Ayudante de Cocina

Leonardo Hotels, división europea de Fattal Hotels con más de 200 hoteles en Europa, Gran Bretaña e Israel, continúa su crecimiento y apuesta por el talento en restauración como parte esencial de la experiencia del cliente.

En Leonardo vivimos nuestro lema SER TÚ MISMO / BE YOURSELF. Apostamos por personas con iniciativa, criterio profesional y pasión por el servicio. En la Familia Leonardo, tus ideas y tu forma de hacer las cosas suman.

Leonardo Hotels busca incorporar un/a Ayudante de Cocina para nuestro hotel vacacional. Si tienes pasión por la gastronomía y te motiva formar parte de un equipo dinámico en el sector hotelero, ¡esta es tu oportunidad! Buscamos a una persona proactiva y con ganas de aprender, dispuesta a brindar apoyo esencial a nuestro equipo de cocina.

Responsabilidades Principales:

• Participar con autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina, siempre bajo la supervisión de un cocinero experimentado.
• Realizar las preparaciones básicas y complementarias de los diferentes platos y elaboraciones culinarias que le sean encomendadas, siguiendo las directrices establecidas.
• Preparar platos específicos para los que haya recibido la formación y el adiestramiento adecuados, asegurando la calidad y presentación esperadas.
• Ejecutar las funciones de servicio en las elaboraciones de cocina, trabajando de manera coordinada y eficiente bajo la supervisión y directrices de su superior jerárquico o persona delegada.
• Colaborar activamente en el mantenimiento del orden, limpieza y desinfección de las áreas de trabajo, utensilios y equipos de cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
• Apoyar al cocinero/a en tareas de mise en place, corte de ingredientes, preparación de salsas, y otras funciones necesarias para el buen funcionamiento de la cocina.
• Gestionar y controlar el stock de materias primas, informando sobre necesidades de reposición para evitar roturas de stock.
• Participar en la recepción y almacenamiento de mercancías, verificando la calidad y cantidad de los productos.
• Asistir en la elaboración de menús y sugerencias especiales, aportando ideas y contribuyendo a la creatividad del equipo.
• Adaptarse a diferentes turnos y horarios, incluyendo fines de semana y festivos, según las necesidades del servicio.
  
  

• Experiencia previa de al menos 1 año como Ayudante de Cocina o en un puesto similar en el sector de la hostelería.
• Conocimientos básicos de técnicas culinarias y preparación de alimentos.
• Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.
• Proactividad, energía y una actitud positiva.
• Compromiso con la calidad y la excelencia en el servicio.
• Flexibilidad horaria.
• Residencia en la zona o disponibilidad para desplazarse.
  
  

• Formación profesional en Cocina o similar.
• Conocimiento de normativas de seguridad alimentaria (APPCC).
• Experiencia en hoteles vacacionales o de gran volumen.
• Habilidades de comunicación y atención al detalle.
  
  

• Incorporación a una cadena hotelera de prestigio con un ambiente de trabajo profesional y agradable.
• Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro de la compañía.
• Formación continua para potenciar tus habilidades.
• Salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato.
• Formar parte de un equipo apasionado por la hostelería y la gastronomía.